skiold

Ceny mięsa w UE i na rynku światowym we wrześniu 2014 r. 2014/43

Ceny mięsa w UE i na rynku światowym we wrześniu 2014 r.

Jak podaje Komisja Europejska (KE) we wrześniu 2014 r. największą dynamikę spadku cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina (-15,5%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zmniejszyła się we wrześniu 2014 r. w stosunku do sierpnia br. o 2,0%. W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1614,80 EUR/t. Dla porównania średnia cena mięsa wieprzowego na rynku światowym wynosiła 1676,90 EUR/t (2163,3 USD/t). We wrześniu 2014 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym zwiększyła się w porównaniu ze średnią ceną sprzed roku o 7,9%, natomiast w stosunku do ceny sprzed miesiąca obniżyła się o 11,1%. W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 4% niższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym. We wrześniu 2014 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 3624,3 EUR/t, tj. była o 3,2% niższa niż przed rokiem. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa we wrześniu br. była o 0,6% wyższa niż w sierpniu 2014 r. We wrześniu br. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 4650,30 EUR/t (5999,30 USD/t), tj. była o 54,7 % wyższa niż przed rokiem, i jednocześnie o 5% wyższa w stosunku do ceny z sierpnia 2014 r. W omawianym okresie różnica w cenach wołowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła -22%. Ponadto we wrześniu 2014 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 1873,00 EUR/t. Była ona o 3% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 1939,90 EUR/t (2502,70 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii zmniejszyła się o 5,1%, natomiast miesięcznym spadła o 2,9%. Na rynku światowym średnia cena mięsa drobiowego r/r wzrosła o 6,9%, natomiast m/m zwyżkowała o 0,6%.

 

                                   ceny UE-28                          ceny świat

                        EUR/t             r/r [%] m/m [%]          USD/t             EUR/t             r/r [%] m/m [%]

wołowina      3624,3           -3,2% 0,6%               5999,3           4650,3           54,7%            5,0%

wieprzowina             1614,8           -15,5%           -2,0%             2163,3           1676,9           7,9%   -11,1%

drób                1873,0           -5,1% -2,9%             2502,7           1939,9           6,9%   0,6%

Źródło: Komisja Europejska

 

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Komisji Europejskiej

Struktura pogłowia1 trzody chlewnej w Polsce na 1 czerwca w 2014 r. i na 31 lipca w latach 2012/13

Struktura pogłowia1 trzody chlewnej w Polsce na 1 grudnia w 2014 r.

w porównaniu do 30 listopada 2013 r. i 1 czerwca 2014 r.  

 

 

Wyszczególnienie

Struktura pogłowia ogółem (w %)

Dynamika zmian

 
 

Listopad 2013 = 100

Czerwiec 2014 = 100

 

Trzoda chlewna ogółem

100,0

102,2

95,9

 

Trzoda  chlewna

na chów

8,6

98,4

93,3

 

Trzoda chlewna pozostała

91,4

102,4

95,9

 

 

1 Źródło: GUS, Departament Rolnictwa, Warszawa 27 stycznia 2015 r.

 

tygodniowe ceny prosiąt w Unii Europejskiej 2014-42

Tygodniowe ceny prosiąt w Unii Europejskiej
(w Euro za prosię o wadze ok. 20 kg)

Kraj

2014-09-28

2014-10-05

2014-10-12

2014-10-19

Belgia

30,00

28,00

27,00

27,00

Czechy

53,63

53,63

53,63

53,63

Dania

43,93

41,92

39,90

39,89

Estonia

38,35

33,40

31,24

34,77

Finlandia

53,96

53,55

52,71

51,89

Francja

28,00

27,40

27,40

26,80

Hiszpania

31,62

29,62

27,62

25,94

Holandia

19,50

18,00

15,25

15,00

Luksemburg

38,51

45,18

45,18

34,83

Malta

91,32

91,32

91,32

91,32

Niemcy

41,90

39,30

36,60

36,80

Polska*

40,12

43,20

38,52

38,09

Polska**

44,52

43,94

43,55

43,03

Portugalia

43,20

43,20

43,00

42,00

Słowacja

57,64

68,51

68,51

46,24

Szwecja

72,90

72,90

72,51

72,52

Węgry

35,36

41,89

34,13

43,17

Wielka Brytania

66,07

66,07

62,26

63,56

Włochy

66,31

65,01

63,61

62,86

Średnio w UE

38,96

37,68

35,65

35,31

 

 

Na podstawie: www.europa.eu.int/comm/agriculture/markets/pig/porcs.xls

Dla Polski podano ceny prosiąt: * ceny w handlu targowiskowym,

                                                      ** ceny w handlu między fermami

 

Kolorem czerwonym ceny niższe od średniej ceny w UE 

 

 

Ceny netto (bez VAT) skupu świń rzeźnych wg wagi żywej 2014-42

Ceny netto (bez VAT) skupu świń rzeźnych wg wagi żywej1

 

Makroregiony2

Cena3 zakupu świń wg wagi żywej
(zł/kg)

Zmiana ceny

(%)

2014-09-28

2014-10-05

2014-10-12

2014-10-19

Polska

4,65

4,59

4,55

4,60

1,10

Północny

4,76

4,69

4,61

4,61

0,00

Środkowo-wschodni

4,66

4,64

4,65

4,72

1,51

Południowo-wschodni

4,71

4,63

4,56

4,60

0,88

Zachodni

4,54

4,44

4,42

4,46

0,90

 

1 Źródło: MRiRW, Departament Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych, 00-930 Warszawa,

              ul. Wspólna 30; Biuletyny „Rynek Mięsa Wieprzowego”1;

2 Region Północny = woj. kujawsko-pomorskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie

  Region Środkowo-Wschodni = woj. łódzkie, mazowieckie, podlaskie

  Region Południowo-Wschodni = woj. lubelskie, małopolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie

  Region Zachodni = woj. dolnośląskie, lubuskie, opolskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie

 

 

3 Obliczona na podstawie ceny za żywiec wg wbc przy użyciu współczynnika wydajności poubojowej 0,78 (GUS)

350x470_baner_dsm-firmenich


Młyn paszowy
Trzoda Chlewna - Ogólnopolskie czasopismo dla producentów trzody, zootechników i lekarzy weterynarii
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.