CENY TRZODY

No i dotarliśmy do punku, w którym promuje się powiększanie produkcji. Jeszcze nie dawno solą w oku były fermy wielkotowarowe, a teraz kto wyprodukuje więcej, ten gość. Premiowana powinna być jakość, potem ilość, potem inne tez ważne sprawy: rzetelność, terminowość itp. Rozwiązanie proste: mniejsi dostawcy powinni, jak jeden ustalić swój, tylko trochę niższy od tego na forum, cennik i trzymać się tego. Pod warunkiem dobrej jakości. pozostali, czyli małe i słabe ilości jeszcze nieco niżej. Tylko jest problem: jak osiągnąć jedność wśród tylu Polskich rolników.?

Święta prawda .
Podmioty skupujące czy mleko ,czy zboże mają podstawę cenową za najniższą jednostkę miary . Potem brana jest pod uwagę JAKOŚĆ a ilość na końcu . Jeśli Pan "x" będzie sprzedawał ogromne ilości kiepskiego produktu , nie otrzyma nawet tyle co Pan " Y" za niewielką ilość bardzo dobrego surowca .

czy sprzedawal ktos z małopolski albo planuje sprzedaz w tym tygodniu? jakie ceny?

Witam!
Bardzo cenna dyskusja na temat tego, czy różnicować cenę sprzedaży świń, a jeśli tak, to wg jakiego kryterium? Może w tej sprawie ja też coś powiem od siebie.

Ja osobiście zgadzam się z navaho13, że na pierwszym miejscu należy stawiać jakość tuczników (mięsność). Najprościej mówiąc: ilość sprzedawanych tuczników nie powinna mieć żadnego wpływu na cenę sprzedaży; czy jest to 100 tuczników, czy tylko 10. Jeśli w obu przypadkach są to tuczniki kl. E, to cena sprzedaży powinna być taka sama!

Ale w tym miejscu dochodzimy do drugiego kryterium: ilość sprzedawanych tuczników w jednej partii, a dokładniej kosztów sprzedaży tuczników.
Jeżeli jest to partia 100 tuczników, to samochód jedzie jeden raz z gospodarstwa prosto do ZM.

A jeżeli jest to tylko 10 tuczników, to jest kilka możliwości:
1. rolnik sam zawozi te 10 tuczników do ZM,
2. samochód pośrednika (lub ZM) musi objechać kilka gospodarstw, żeby nazbierać potrzebną ilość,
3. rolnik sprzedaje 10 tuczników w punkcie skupu.
W drugim i trzecim przypadku między rolnikiem i ZM znajduje się pośrednik i on zabiera z ceny sprzedaży swoją marżę.
I wg mnie cena sprzedaży tylko w takich przypadkach może być niższa od proponowanej na FORUM.

Może, bo ja nie do końca zgadzam się, żeby cały koszt pośrednika musiał pokrywać tylko rolnik, i nie można go podzielić z ZM.

Ponadto małe partie tuczników najczęściej są sprzedawane wg wagi żywej i wtedy trudno jest określić mięsność.
Ale to już jest wspólne ryzyko rolnika i ZM: rolnik nie wie, co sprzedaje, a ZM nie wie, co skupuje.
Bo że na oko świnie ładnie wyglądają, to za mało, żeby za nie zapłacić dobrą cenę. I w przypadku sprzedaży wg wagi żywej można to ryzyko uwzględnić w cenie.

Zaczyna się "ciche" podbijanie ceny- oficjalne cenniki praktycznie w miejscu ale po negocjacji dużo więcej. Pośrednicy w Wielkopolsce 4.6 i2% + vat

Potwierdzam. Za ilości 150-200 nawet 4,7+wat wyjdzie po przeliczeniu z WBC (5,90 - 6,00) i to z kilku ZM (m.in. Sokołów)

Holandia przyszly tydzien- ceny bez zmian
Niemcy- rowniez

Zgadzam się Aconarem w temacie wielkości partii.
Trzeba by jeszcze dodać że sprzedaż mniejszych ilości zależy w dużym stopniu od lokalnych uwarunkowań. Jeżeli mamy większa partię tak by zapełnić auto niema większego znaczenia gdzie znajduje się nasza ferma bo praktycznie przyjedzie do nas odbiorca nawet z drugiego końca Polski. Dysponując mniejszą rolnik jest w zasadzie skazany na podmioty skupujące które działają na danym terenie bo raczej nikt nie wyśle transportu po 10 sztuk jeśli w grę wchodzi znaczna odległość. Tak więc próba przyjęcia realnej ceny za mniejsze partie jednakowej dla całego kraju nie jest możliwa.
Podkreślam jednak po raz kolejny że jeśli drobniejsi producenci będą wstanie się zorganizować to problem małych partii można całkowicie rozwiązać, wiec osobiście jestem przeciwny żeby cena podawana na forum była różnicowana ze względu na ilość, trzeba stawiać na rozwój, na współpracę, wzajemną pomoc i wsparcie a nie tworzyć podziały na większych i mniejszych. Tak jak zm jest nie na rękę gdy niektóre kupują drożej tak nie jest w interesie producentów żywca gdy niektórzy z nich sprzedają taniej. Jeśli chcemy lepszych cen to musimy walczyć o nie ramię w ramię. Propozycje typu 0,80zł / na kg taniej dla mniejszych partii są wyrazem braku szacunku dla kolegów po fachu, jak nie trudno policzyć taka różnica daje na jednym transporcie ok. 14000zł. Pozostawiam tą sumę bez komentarza.
Co do jakości to są przecież urządzenia do przy życiowego badania mięsności i nic nie stoi na przeszkodzie żeby z takich urzadzeń korzystać.

Co do jakości to są przecież urządzenia do przy życiowego badania mięsności i nic nie stoi na przeszkodzie żeby z takich urzadzeń korzystać.

Skorzystasz z tych urządzeń i co?
Piszę dlatego, że z jednej dużej partii tucznika w odstępie kilku dni sprzedałem do 2 zakladów. W jednym wyszła mięsność 57,8, a w drugim 55,6. I do jednego i do drugiego zakladu wysłałem po 200 sztuk. Różnica w średniej wadze tucznika ok 2 kg (tam gdzie poszły troszkę większe mięsność wyszła wyższa). Komentarz do faktu różnych miesności z zakładu, gdzie mięsność wyszła niższa: "My to robimy dobrze".
Informację o miesności dostajesz jak już jest po rozbiorze, tak, że nic nie jesteś w stanie sprawdzić.
Jeżeli nawet sprawdzisz mięsność przed sprzedażą (zakładając nawet, że masz precyzyjne urządzenie) Jak Cię stukną o 2-3% to nic nie wskórasz, nic nie udowodnisz.
Popieram Cię zdecydowanie w kwestii organizowania się producentów. Warunkiem efektywności pracy zawiązywanych organizacji będzie w zdecydowanej mierze dojrzałość ich członków do współpracy.

Masz racje Gofer, badanie mięsności pozostawia wiele do życzenia.
W każdym zakładzie przy uboju powinien być obecny przedstawiciel ze strony dostawców i pilnować czy badanie przebiega prawidłowo. Mógł by np robić zdjęcia półtusz na których było by widać grubość słoniny i każdy dostawca miał by pewien namacalny dowód jak faktycznie wygląda jakość jego świnek. Teraz to tak naprawdę niema nad tym badaniem żadnej kontroli.

Zakłady nie tylko na mięsności rżną jak chcą!
Często zdarza się tak, że kiedy dostanie się dobrą cenę to na rozliczeniu wychodzą anomalia!
Raz mięsność spada kilka %, a kolejnym razem waga zaniżona.
Niestety tak jak mówił Gofer nie mamy wpływu na to co będzie się działo z naszymi świnkami w zakładzie!
Przykre, że do samego końca i praktycznie z każdej strony rąbią nas jak tylko się da!

baraki przedstawiciel dostanie w łape i będzie siedział cicho,,,,chory kraj.

martini nie zakładaj, że każdy jest do d... i nic z tym nie da się zrobić. W takich warunkach to szkoda żyć. Będzie lepiej, jak wszyscy będziemy szukali rozwiązań problemów, a nie narzekali na wszystko. Nawet na tym forum widać, ze wiele osób chce odejść od mentalności Karguli i Pawlaków bo w dzisiejszych czasach "siłę w ręcach mieć" to o wiele za mało.

czy sprzedawal ktos z małopolski albo planuje sprzedaz w tym tygodniu? jakie ceny?

Myślę że sugerowaną cenę w małopolsce jesteśmy w stanie osiągnąc ,w poniedziałek sprzedaje po 4,80 zł żywa

Czy jeżeli dogadamy się w kilku rolników i sprzedamy większą partie tuczników w rozliczeniu (mięsności), jest możliwośc,że każdy dostanie za swoje tuczniki osobny wykaz ,czy jest taka możliwośc? .
Prosę o odpowiec bardziej doświadczonych.

Jest taka możliwość.

JA kiedyś sporo oddawałem razem z kumplem cały samochód (pół na pół )zfaktura była zawsze jedna ,ale biliśmy pomocniczy numer (oprócz gosp.) i w raporcie poubojowym można wszystkie wyłapać czyje którego są ,nawet jakby w 5 oddawał- 5 innych numerów pomocniczych.Tylko muszą być zgrani goście bo faktura i kasa na jednego.

Witam mam pytanie do sprzedających na wbc czy wybicie liczycie od wagi brutto ?Cz po potrąceniu iluś tam procent

Zawsze brutto -skitki to zaszłości po dawnym systemie gospodarczym.

dzięki za informacje

Potwierdzam. Za ilości 150-200 nawet 4,7+wat wyjdzie po przeliczeniu z WBC (5,90 - 6,00) i to z kilku ZM (m.in. Sokołów)

Lukas takie zapytanie kiedy była taka cena i "dokładnie "gdzie??

Od poniedziałku

Lukas nie pierwsze robisz takie zamieszanie z ceną i jak zwykle nie piszesz gdzie

Duda. Łagrom. Sokołów. Nie wiem jak Pini i Salus.

Dzwonić i negocjować!!

Z moich obserwacji wynika (głoszę 160szt), że większość dużych m in wyżej wymienionych jest w stanie dać takie pieniążki.

Np
Duda 5,7+premia+organizacja skupu
Sokołów 5,9

Niedowiarkom mogę przysłać raport po poniedziałkowej sprzedaży. Idą do Dudy

http://www.petycjeonline.pl/petycja/dod ... olnych/304

Jak ktoś zainteresowany...

Z moich obserwacji wynika (głoszę 160szt), że większość dużych m in wyżej wymienionych jest w stanie dać takie pieniążki.

Np
Duda 5,7+premia+organizacja skupu
Sokołów 5,9

Niedowiarkom mogę przysłać raport po poniedziałkowej sprzedaży. Idą do Dudy

http://www.pkmduda.pl/index.php?pid=84 to jak to rozumieć

Z moich obserwacji wynika (głoszę 160szt), że większość dużych m in wyżej wymienionych jest w stanie dać takie pieniążki.

Np
Duda 5,7+premia+organizacja skupu
Sokołów 5,9

Niedowiarkom mogę przysłać raport po poniedziałkowej sprzedaży. Idą do Dudy

http://www.pkmduda.pl/index.php?pid=84 to jak to rozumieć

Rozumieć to chyba tak trzeba ,że lukas to pośrednik skoro dostaje premie za organizacje skupu wtedy kasiorkę ciągnie dużą z zm

kolego jak byś sprzedawał przez grupę producencką to byś zrozumiał, gdyż ZM płacą dodatkowo premię do grup za organizację skupu.

A, że politykę ZM ciężko zrozumieć to już inna sprawa. Nie wiem tylko czy grubo ponad cennik dają większości z was czy tylko niektórym, nie jestem w stanie tego stwierdzić

kolego to ja mam oferte za 4,6netto za zywą
i pewne pieniadze

kolego jak byś sprzedawał przez grupę producencką to byś zrozumiał, gdyż ZM płacą dodatkowo premię do grup za organizację skupu.

Przy okazji dowiadujemy się coraz więcej szczegółów w sprawie organizacji sprzedaży/skupu tuczników w Polsce.
Okazuje się, że rzeczywistość jest bardziej urozmaicona niż by to wynikało z informacji prasowo-telewizyjnych.
Na razie wiadomo, że w tym biznesie funkcjonuje nie dwóch, a trzech partnerów:
- rolnik,
- organizator skupu (pośrednik, punkt skupu, grupa producencka)
- ZM

Pozdrawiam,
Andrzej Konarkowski