Strona 1 z 1

mierzenie białka

: sobota 20 mar 2010, 14:49
autor: gratka
gdzie mogę kupić dla siebie urządzenie do mierzenia zawartośći białka w zbożu? ile takie urządzenie kosztuje?

: sobota 20 mar 2010, 17:15
autor: baraki
Tobie zapewne chodzi o takie pudełeczko do którego wkładasz troche ziarna i odczytujesz ile ma białka, ale czegos takiego chyba niema! Są wprawdzie analizatory które sa wstanie automatycznie zmineralizowac próbke kwasem i zmierzyc obiętośc wydzielonego amoniaku ale obsługa takich aparatów oraz interpretacja wyników wymaga wiedzy i doświadczenia, a cena to kilkadziesiąt tyś złotych.

: sobota 20 mar 2010, 20:01
autor: gratka
chodzi mi o takie cos jak przedstawiciel firmy paszowej bierze zboze do analizy ile ma białka to czym wtedy mierzy>? chce mięc to u siebie w domu bo ja duzo zboza kupuje i rozni sie białko niewątpliwie co zakup zboza...

: sobota 20 mar 2010, 21:22
autor: baraki
Najpewniej ci "przedstawiciele" robia to metoda Kjeldahla, potrzebny jest spekol, troche odczynników szkło laboratoryjne, i wiedza jak to zrobić.

: sobota 20 mar 2010, 23:01
autor: Robek
gratka pisze:chodzi mi o takie cos jak przedstawiciel firmy paszowej bierze zboze do analizy ile ma białka to czym wtedy mierzy>? chce mięc to u siebie w domu bo ja duzo zboza kupuje i rozni sie białko niewątpliwie co zakup zboza...
Zadzwoń do jakiejś firmy która wyposaża laboratoria i dowiesz się ile taki sprzęt kosztuje ,za takie pieniądze możesz badać swoje próbki usługowo w laboratorium przez kilkanaście lat !!

: poniedziałek 22 mar 2010, 22:19
autor: gratka
baraki pisze:Najpewniej ci "przedstawiciele" robia to metoda Kjeldahla, potrzebny jest spekol, troche odczynników szkło laboratoryjne, i wiedza jak to zrobić.
baraki a masz moze ta wiedzę albo ktos na forum jak to badać bo probki itp to chemia a z chemi to mocny jestem:) w szkole wiec takie badanie białka bym chetnie sie nauczył

: wtorek 23 mar 2010, 01:28
autor: Robek
Wpisz w Gogle metoda Kjeldahla ....i wsystko stanie się jasne ...życzę powodzenia !!

: wtorek 23 mar 2010, 11:22
autor: andrzej-guzik
Ja wpisałem iiiiiii.... zakręcona ta metoda jak na warunki domowe to trochę sprzętu i odczynników trzeba no i najlepiej byłoby zobaczyć na żywca jak to się robi.

Re: mierzenie białka

: piątek 04 mar 2016, 19:59
autor: qwerty22
jestes jeszcze zainteresowany :)? duzo czasu minelo..