WZROST CEN ŻYWNOŚCI NA ŚWIECIE WE WRZEŚNIU BR.

We wrześniu br. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 170,9 pkt i wobec zmienionego indeksu z sierpnia wzrósł o 2,9% (4,9 pp.). W skali roku żywność na świecie podrożała aż o 10%. Wrześniowa wartość indeksu jest najwyższa od marca 2015 r. Podwyższyły się ceny prawie wszystkich towarów wchodzących w skład indeksu, z wyjątkiem zbóż, które były o 1,9% tańsze niż w sierpniu. Najbardziej podrożały ponownie artykuły mleczarskie (+13,8%) oraz cukier (+6,7%), a w mniejszym stopniu także oleje roślinne (+1,7%) i mięso (+0,2%). Ceny żywności rosną systematycznie od początku tego roku, jedynie w lipcu miał miejsce nieznaczny spadek. Ceny mięsa były we wrześniu jeszcze o 2,4% niższe niż przed rokiem. Od stycznia br., gdy indeks cen mięsa był najniższy od 5 lat, notowania poszły w górę o 12,6%. Największy wzrost cen wystąpił, jak do tej pory, w przypadku wieprzowiny, a następnie mięsa owczego i drobiu. Wołowina podrożała tylko nieznacznie. Na umocnienie się notowań wieprzowiny i drobiu wpływ ma wzmożony popyt na świecie, szczególnie w Azji, a ceny mięsa owczego rosną ze względu na ograniczoną podaż z Oceanii. Jednocześnie odbudowa produkcji wołowiny w USA spowodowała zmniejszenie popytu importowego, co poskutkowało minimalnym wzrostem cen na rynku światowym. Ceny zbóż spadły już trzeci miesiąc z rzędu i są obecnie prawie o 9% niższe niż przed rokiem, głównie dzięki obfitej globalnej podaży, szczególnie eksportowej. Rekordowe w tym roku zbiory pszenicy i wyższe od przeciętnych zbiory zbóż paszowych, zwłaszcza kukurydzy, mają wpływ na obniżkę cen w eksporcie.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. FAO z dn. 06.10.16