„Ceny tuczników dynamicznie w górę!”. „Optymizm zapanował na rynku trzody chlewnej.” „Wierzymy, że minął już najgorszy czas” – oto tytuły niektórych doniesień medialnych z rynku świńskiego, jakie mogliśmy przeczytać w Polsce miesiąc temu, w połowie marca br.

Niestety, niemalże jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki jednocześnie wzrosły ceny warchlaków z importu, co przy powolnym wzroście cen skupu nie wróży zdecydowanej poprawy opłacalności produkcji tuczników. Wydaje się, że mimo wszystko cienka granica opłacalności wciąż pozostaje po stronie dodatniej, ale to tylko dzięki stosunkowo niskim cenom paszy, głównie zbóż. Takie małe szczęście trzodziarzy w nieszczęściu zbożowców.

Od połowy 2023 r., czyli od ponad 33 miesięcy ceny skupu półtusz wbc 57% w Polsce są w trendzie spadkowym w stosunku do średniej ceny skupu w okresie ostatnich ponad 6 lat, czyli od stycznia 2020 r. (wykres 1, dane wg www.3trzy3.pl).

Na początku 2020 r. (24 stycznia) cena skupu półtusz 57% wynosiła 7,41 zł/kg. Podobną cenę można uzyskać obecnie[1] – w połowie marca br. cena skupu półtusz wbc 57% wahała się w granicach 6,80-7,60 zł/kg, a nawet w pojedynczych przypadkach 7,90 zł/kg. W połowie lipca 2023 r. cena skupu półtusz wbc 57% wynosiła 11,96 zł/kg (szczytowy, wręcz wystrzałowy okres obecnego „cyklu świńskiego”), czyli o ponad 61% więcej niż obecnie. Niemały wpływ na taki przebieg wzrostu cen skupu miała rekordowa inflacja w 2023 r., z jaką mieliśmy do czynienia w Polsce. Nawiasem mówiąc – cena jednego litra oleju napędowego wynosiła w czerwcu 2023 r. 6,00-6,30 zł/l, a benzyny Pb-95 7,95 zł/l…

Zwróćmy uwagę, że tak znacznego wzrostu cen skupu tuczników jak w lipcu 2023 r. nie zanotowano w Polsce od prawie 35 lat! Jednocześnie warto zwrócić uwagę na fakt, że po „wystrzeleniu” cen skupu w połowie 2023 r. już na początku 2024 r. cena skupu „zjechała” o 28% (do 8,61 zł/kg), a po roku – na początku 2025 r. – spadła do 6,84 zł/kg, czyli w ciągu 18 miesięcy o prawie 43%. Świadczy to o znacznym rozchwianiu cen na europejskim rynku skupu trzody chlewnej, zresztą nie tylko w Polsce, ale w całej UE.

Optymistyczne, a nawet entuzjastyczne informacje o wzroście cen skupu półtusz w połowie marca br. mogą rzeczywiście zapowiadać stały trend wzrostu cen skupu w kolejnych miesiącach, jeśli tylko wahania cen będą przebiegać zgodnie z „cyklem świńskim” (wykres 1).

Przypomnijmy, że na początku 2022 r. ceny skupu półtusz w Polsce „skoczyły” w krótkim czasie z 5,36 zł/kg (11 lutego 2022 r.) do 8,78 zł/kg (18 marca 2022 r.) – wzrost o prawie 64%!, ale prawdopodobnym impulsem do takiego wzrostu było rozpoczęcie przez Rosję wojny na Ukrainie i wynikająca z tego znaczna niepewność ogólnie na rynku, zwłaszcza w krajach Europy Środkowo-Wschodniej.

Wydaje się, że wybuch obecnej wojny na Bliskim Wschodzie raczej nie wpłynie na wzrost cen skupu świń. Na pewno wpłynie na ceny ropy naftowej i gazu, może trochę na ceny drobiu, co też wydaje się mało prawdopodobne, bo globalny rynek żywnościowy po czterech latach egzystencji świata w atmosferze wojennej wygląda już całkiem inaczej aniżeli jeszcze cztery lata temu.

Opr.: ACONAR

Wykres 1. Cena skupu półtusz wieprzowych 57% w Polsce w latach 2020-2026 (wg 3trzy3.pl)

[1] Tekst odpowiedzi został napisany w połowie marca br.