Author: FilipAdmin

Prognozy wg KE bilansu oleistych w UE w sezonie 2014/15

Wg agendy Komisji DG Agri w sezonie 2014/15 produkcja surowców oleistych w Unii osiągnie 32,63 mln ton wobec 31,04 mln ton sezon wcześniej (+5,1%). DG Agri przewiduje wzrost produkcji rzepaku w UE o około 1,3 mln ton do 22,2 mln ton, dla słonecznika o około 0,03 mln ton do 9,1 mln ton oraz produkcji soi o 0,27 mln ton do około 1,34 mln ton. W trakcie sezonu 2013/14 wzrosły zapasy oleistych (rzepak, soja oraz słonecznik) z 2,4 mln ton do około 3,3 mln ton, natomiast w bieżącym powinny nieznacznie się zmniejszyć do około 3,15 mln ton w (dla rzepaku bez zmian – 1,3 mln ton, dla soi wzrost do 1,1 mln ton, dla słonecznika spadek do 0,9 mln ton). Import oleistych w sezonie 2014/15 powinien spaść do poziomu 15,9 mln ton wobec 17,3 mln ton sezon wcześniej. Poziom importu poszczególnych surowców oleistych zmniejszy się i dla soi powinien znaleźć się na poziomie 12,6 mln ton, rzepaku 3 mln ton, natomiast soi około 0,3 mln ton. Podaż oleistych w bieżącym sezonie prawdopodobnie się zwiększy o 2,1% do około 51,8 mln ton. W sezonie 2014/15 zapowiada się 2,7% wzrost przerobu surowców oleistych do 44,2 mln ton, w tym wzrost dla rzepaku o 1,2 mln ton do blisko 24 mln ton. Dla słonecznika wbrew wcześniejszym prognozom oczekiwany jest wzrost przerobu o 0,4 mln ton do 7,8 mln ton, natomiast dla soi przerób powinien się zmniejszyć o około 0,4 mln ton do poziomu około 12,5 mln ton.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: KE

Wg Strategie Grains w UE kolejny wzrost prognoz produkcji oleistych w sezonie 2014/15

Firma analityczna Strategie Grains w najnowszej (wrześniowej) prognozie zwiększyła prognozy zbiorów oleistych w UE28 w sezonie 2014/15 w tym rzepaku oraz słonecznika. Zbiory tych surowców oleistych łącznie powinny osiągnąć w br. 34,2 mln ton (przez miesiąc wzrost prognoz o 0,7 mln ton) z areału 11,5 mln ha. Wg SG średnie plony rzepaku powinny wzrosnąć o 12,4% do 3,53 t/ha dzięki sprzyjającej aurze z areału 6,7 mln ha. Dzięki temu jego zbiory powinny wzrosnąć o 12,8% do 23,8 mln ton (przez miesiąc wzrost prognoz o 600 tys. ton dzięki poprawie prognoz średnich plonów i areału). Produkcja rzepaku w UE w br. powinna zatem wzrosnąć aż o 2,7 mln ton wobec 2013 roku. SG zwiększyło również prognozy zbiorów dla słonecznika wobec poprzedniego miesiąca i przewiduje się je na poziomie około 8,7 mln ton, co oznacza to spadek o 200 tys. ton wobec poprzedniego roku przy założeniu 6,7% spadku areału oraz 4% wzrostu plonów. Przez miesiąc prognozy wzrosły o 100 tys. ton. Prognozy dla soi przewidują 1,7 mln ton tzn. 30,8% więcej wobec poprzedniego roku (bez zmian wobec poprzedniego miesiąca).

Areał, plony i produkcja oleistych w UE28

                                    2012/13         2013/14         2014/15p       zmiana w %

Areał (mln ha)          10,90              11,70              11,50              -1,7

rzepak                       6,20                6,70                6,70                0,0

słonecznik                4,20                4,50                4,20                -6,7

soja                            0,50                0,50                0,60                20,0

Plony (t/ha)

rzepak                       3,14                3,14                3,53                12,4

słonecznik                1,66                1,99                2,07                4,0

soja                            2,22                2,57                2,98                16,0

Produkcja (t)             27,70              31,30              34,20              9,3

rzepak                       19,60              21,10              23,80              12,8

słonecznik                7,10                8,90                8,70                -2,2

soja                            1,00                1,30                1,70                30,8

Źródło: Strategie Grains, p- prognoza

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Reuters

KE podała szacunki rekordowych zbiorów zbóż – wzrosną zapasy

W sezonie 2014/15 unijna produkcja zbożowa będzie rekordowo wysoka. Ostatnio KE (Short Term Outlook) podała szacunki w wysokości 317 mln ton wobec 311 mln ton rok wcześniej, w tym 145,6 mln ton pszenicy miękkiej – tj. o 10,5 mln ton więcej niż sezon wcześniej. Rekordowe mają być zbiory kukurydzy – 72 mln ton i to pomimo 2% spadku areału. Na tak dobre tegoroczne wyniki złożyły się zarówno zwiększona powierzchnia upraw zbożowych, jak i poprawa plonowania. W przypadku kukurydzy na wysokie plony wpłynęły letnie deszcze. Poza tym tegoroczna wiosna pozwoliła na wcześniejsze zasiewy, co umożliwi przyspieszenie zbiorów – o dwa lub trzy tygodnie. Zbiory jęczmienia zostały oszacowane na 57,9 mln ton w porównaniu do 59,4 mln ton w zeszłym roku. Spadek produkcji tego gatunku związany jest z gorszym plonowaniem – spadek o 3,5% r/r. Mniejsze niż w 2013 r. były także zbiory pszenicy twardej – w wysokości 7,3 mln ton (7,8 mln ton rok wcześniej). Obecne prognozy KE różnią się nieco od szacunków Międzynarodowej Rady Zbożowej. IGC oszacowała łączną unijną produkcję pszenicy (miękkiej i twardej) na 153,1 mln ton (KE na 152,9 mln ton), kukurydzy – na 70,7 mln ton, a jęczmienia – na 59,7 mln ton. Według Komisji, zapasy zbóż w UE na koniec sezonu 2014/15 wyniosą 50,9 mln ton, co oznacza ich najwyższy poziom od sezonu 2009/10, kiedy to osiągnęły 54,6 mln ton. Warto podkreślić, że zapasy na koniec sezonu 2012/13 wyniosły 27,8 mln ton, a 2013/14 – 32,2 mln ton. Dzięki bardzo dobrym zbiorom zbóż paszowych i stosunkowo wysokiemu udziałowi pszenicy jakości paszowej w tegorocznych zbiorach unijni hodowcy będą korzystać z niskiego poziomu cen zbóż. Zużycie paszowe ma wzrosnąć o 3,3% do 170 mln ton w konsekwencji wzrostu produkcji mleka i drobiu. Presja podaży wpłynie na niski poziom cen. KE zakłada, że rekordowe zbiory zbóż w UE pozwolą na dobre wyniki w eksporcie. Poza Unię ma zostać wyeksportowane 34,5 mln ton zbóż, znacząco powyżej średniej wynoszącej 30 mln ton. Będzie to jednak znacznie mniej w porównaniu z rekordowym wynikiem z ubiegłego sezonu wynoszącego 43,5 mln ton. W sezonie 2014/15 zmniejszyć się ma eksport pszenicy z UE – do 25 mln ton z 30 mln ton sezon wcześniej. Na początku sezonu utrzymywało się jednak wysokie tempo sprzedaży. Do końca września br. unijny eksport pszenicy miękkiej osiągnął 6,84 mln ton w porównaniu do 6,91 mln ton w analogicznym okresie sezon wcześniej. Wśród głównych eksporterów należy wymienić: Francję (42% całego unijnego eksportu), Niemcy (22%), Rumunię (15%) oraz Litwę (5%). Unijna pszenica trafiała przede wszystkim na rynki krajów północnej Afryki – łącznie 29% całej sprzedaży, Iranu (12%), Egiptu (10%) oraz Arabii Saudyjskiej (8%). KE prognozuje również mniejszy wywóz jęczmienia. Spodziewany jest spadek eksportu z 8,8 mln ton w sezonie 2013/14 do 6 mln ton. Spadnie także eksport kukurydzy (z 3,1 mln ton do 2 mln ton) oraz durum (z 1,1 mln ton do 1 mln ton).

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł

Francuska szynka w rejestrze chronionych oznaczeń

W dn. 8 października br. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 1052/2014 wpisujące do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę francuskiej szynki – Jambon de Vendée. Produkt jest wytwarzany wyłącznie z tylnej szynki wieprzowej świeżej, bez golonki. Surowiec pochodzi od tuczników, których tusza po schłodzeniu ma masę od 80 do 95 kg. Szynka pozbawiona jest kości i ma regularny kształt prostopadłościanu o zaokrąglonych brzegach. Powierzchnia szynki ma jednolitą jasnobrązową barwę, którą nadają przyprawy. Do jej produkcji stosuje się m.in. okowitę z wina gronowego, sól morską suchą gruboziarnistą, przyprawy i aromaty, w tym co najmniej 60% stanowi cynamon, pieprz, tymianek i liść laurowy. Okowita nadaje szynce owocowy zapach, a jej konsystencja jest miękka i delikatna. Etap dojrzewania szynki jest bardzo specyficzny – polega na odsączaniu, a następnie mechanicznym ściskaniu między dwoma płytami przez co najmniej 28 dni. Następnie szynka jest suszona przez co najmniej 5 dni. Produkt nie jest wędzony w przeciwieństwie do większości szynek surowych. Wszystkie etapy produkcji Jambon de Vendée odbywają się na wyznaczonym obszarze geograficznym – cały departament Vendée i niektóre kantony pobliskich departamentów z wybrzeża Oceanu Atlantyckiego. Na obszarze produkcji jest dużo peklowni, a tradycja chowu trzody chlewnej i produkcji szynki jest mocno zakorzeniona.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Dz. U. UE z dn. 08.10.14 (L 292)

Licencje w eksporcie imporcie zbóż

W tym tygodniu KE wydała licencje w eksporcie następujących ilości zbóż: 1341 tys. ton pszenicy miękkiej, 8 tys. ton mąki pszennej (w ekwiwalencie ziarna), 562 tys. ton pszenicy durum, 49 tys. ton jęczmienia oraz 2387 tys. ton kukurydzy. Łącznie od początku bieżącego sezonu handlowego unijny eksport zbóż (na podstawie wydanych licencji) osiągnął 11,1 mln ton, tj. o 15,3% mniej w porównaniu z analogicznym okresem sezon wcześniej.

Eksport zbóż z UE* – (1 lipca’14 – 7 października’14) w tys. ton

                                                           2013/14         2014/15         % zmiana

Pszenica miękka                            7 751              7 474              -4

Mąka pszenna (w ekwiw. ziarna)            245                 338                 38

Pszenica durum                             165                 185                 12

Pszenica razem                              8 160              7 997              -2

Jęczmień                                          3 675              2 462              -33

Kukurydza                                       1 038              598                 -42

Żyto                                                   48                   43                   -10

Zboża razem                                    13 107                       11 100                       -15,3

Źródło: KE * – na podstawie wydanych licencji eksportowych

W tym tygodniu KE zezwoliła na import następujących ilości zbóż: 29 tys. ton pszenicy miękkiej, 1 tys. ton mąki pszennej w ekwiwalencie ziarna, 25 tys. ton pszenicy twardej, 1 tys. ton jęczmienia oraz 25 tys. ton kukurydzy. Dotychczasowy przywóz zbóż do UE (na podstawie zezwoleń) osiągnął 4,346 mln ton wobec 1,886 mln ton w tym samym okresie sezon wcześniej.

Import zbóż z UE* – (1 lipca’14 – 7 października’14) w tys. ton

                                                           2013/14         2014/15         % zmiana

Pszenica miękka                            456                 1 341              194

Mąka pszenna (w ekwiw. ziarna)            5                     8                     60

Pszenica durum                             338                 562                 66

Pszenica razem                              799                 1 910              139

Jęczmień                                          6                     49                   717

Kukurydza                                       1 081              2 387              121

Zboża razem                                               1 886              4 346              130

Źródło: KE

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł