1200x250_baner_duchman
1200x250_baner_topigs
1200x250_baner_miya_gold
biopoint1200
004 AG-PROJEKT 2025-04a

UE: LICENCJE W EKSPORCIE I IMPORCIE 2015/47

UE: LICENCJE W EKSPORCIE I IMPORCIE

W tym tygodniu KE wydała licencje w eksporcie następujących ilości zbóż: 553 tys. ton pszenicy miękkiej, 26 tys. ton mąki pszennej w ekwiwalencie ziarna, 17 tys. ton durum, 97 tys. ton jęczmienia i 28 tys. ton kukurydzy. Dotychczasowy eksport zbóż z UE w sezonie 2015/16 (na podstawie licencji) osiągnął 15,1 mln ton, tj. o 16,2% mniej niż w rozpatrywanym okresie sezon wcześniej.

 

Eksport zbóż z UE* – (1 lipca’15 – 24 listopada’15) w tys. ton

2014/15                      2015/16                      % zmiana

Pszenica miękka                                 12 0258                           723                               -27

Mąka pszenna (w ekwiw. ziarna)      484                                  521                                 8

Pszenica durum                                  370                                 549                                48

Pszenica razem                                   12 879                          9 793                             -24

Jęczmień                                            3 919                            4 581                               17

Kukurydza                                         1 123                             655                                -42

Żyto                                                    124                                90                                -27

Zboża razem                                   18 045                           15 119                           -16,2

Źródło: KE * – na podstawie wydanych licencji eksportowych

 

W imporcie zezwolono na przywóz następujących ilości zbóż: 31 tys. ton pszenicy miękkiej, 1 tys. ton mąki pszennej w ekwiwalencie ziarna, 89 tys. ton durum, 1 tys. ton jęczmienia oraz 527 tys. ton kukurydzy. W okresie od 1 lipca do 24 listopada br. unijny przywóz zbóż (na podstawie licencji) osiągnął 6,843 mln ton, tj. o 23% więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego sezonu handlowego.

 

Import zbóż z UE* – (1 lipca’15 – 24 listopada’15) w tys. ton

                                                          2014/15           2015/16          % zmiana

Pszenica miękka                                 1 568               1 494               -5

Mąka pszenna (w ekwiw. ziarna)      13                    12                    -8

Pszenica durum                                  1 015               696                  -31

Pszenica razem                                   2 595               2 202               -15

Jęczmień                                             53                    217                  309

Kukurydza                                        2 917               4 424               52

Zboża razem                                      5 565               6 843               23

Źródło: KE

 

Źródło: FAMMU/FAPA z wykorzystaniem Reuters i innych źródeł

 

UE – RAPORT NT. MITÓW O GMO

UE – RAPORT NT. MITÓW O GMO

Organizacja Greenpeace opublikowała 40 stronnicowy raport pt. „20 lat błędów; Dlaczego GMO nie spełniły obietnic”. GP ocenił, że uprawy GMO nie spełniły nadziei, że uczynią rolnictwo prostszym, bezpieczniejszym oraz bardziej wydajnym. GP obala 7 mitów jakimi w swych wizjach posiłkowali się zwolennicy tych upraw. 1: Uprawy GMO mogą wykarmić świat. Realia pokazały, że nie powstały nowe odmiany GMO dające ponadprzeciętne plony. 2: Uprawy GMO są kluczem dla ochrony klimatu. Realnie inżynieria genetyczna jest daleko za klasyczną hodowlą roślin w tworzeniu odmian, które mogą przyczynić się do radzenia sobie ze zmianami klimatu. Zachowanie lokalnego klimatu zależy od praktyk uprawy promujących zróżnicowane gatunkowe i sposobu polepszenia jakości gleb, a nie od prostego wprowadzania GMO. 3: Uprawy GMO są bezpieczne dla zdrowia i środowiska. Realia pokazują, że brak jest długoterminowych badań dotyczących środowiska i zdrowia, a dostęp do metodyki badań jest ograniczany dla niezależnych badaczy. Brak konsensusu wobec kwestii bezpieczeństwa GMO oceniło 300 niezależnych naukowców (skupionych w ENSSER). 4: Uprawy GMO ułatwiają ochronę roślin. Realnie po kilku latach uprawy problemy jak np. z chwastami odpornymi na herbicydy oraz pojawiające się superchwasty czy insekty powodują potrzebę zwiększania dawek pestycydów. 5: Uprawa rośliny GMO jest bardziej ekonomiczna. Realnie nasiona GMO są chronione patentem i ich ceny wzrosły gwałtownie od 20 lat. Równolegle chwasty odporne na herbicydy i super szkodniki poważnie zwiększyły koszty ochrony. 6: Rośliny GMO mogą współistnieć z nie GMO. W rzeczywistości rośliny GMO zanieczyszczają te wolne GMO. Do dziś globalnie odnotowano około 400 takich przypadków. Powoduje to, że współistnienie pozostaje trudne, a czasem niemożliwe. 7: Inżynieria genetyczna jest najbardziej obiecującą drogą dla innowacji w produkcji żywnościowe. Realnie zaawansowane metody hodowli (jak „smart breeding” czy „marker assisted selection MAS”) są dotychczas źródłem rezultatów tylko obiecywanych przez GMO, w tym odmian odpornych na choroby, zalewanie i tolerujące suszę, a ponadto przystosowanych do lokalnych warunków. Dodatkowo GMO hamują innowacje za sprawą własności intelektualnej odmian GMO.

Internet: http://www.greenpeace.org/international/Global/international/publications/agriculture/2015/Twenty%20Years%20of%20Failure.pdf

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Agra Facts No 82-15

UE: CENY PSZENICY NA EURONEXT STABILNE

UE: CENY PSZENICY NA EURONEXT STABILNE

Przez ostatni tydzień notowania pszenicy w najbliższym kontrakcie na Euronext pozostawały na w miarę stabilnym poziomie – wzrost o 0,3% do 177 EUR/tonę, natomiast ceny kukurydzy obniżyły się przez tydzień o 1% do 166,5 EUR/tonę. Pomimo znacznej presji podażowej wspierająco na ceny pszenicy ostatnio mogą wpływać dobre wyniki unijnego eksportu. Po odnotowaniu w poprzednim tygodniu wywozu w wysokości 635 tys. ton, także bieżący tydzień przyniósł dobry wynik – wydano licencje na 553 tys. ton. Warto odnotować, że w ramach ostatniego przetargu zorganizowanego przez GASC zaakceptowano dwie oferty francuskiej pszenicy, w sumie 120 tys. ton. W czwartek z powodu Święta Dziękczynienia amerykańskie giełdy były zamknięte, a w piątek pracowały krócej. Świąteczny tydzień nie przyniósł większych zmian w cenach kukurydzy, ale pszenica dalej zniżkowała. W rozpatrywanym okresie na CBoT pszenica w kontrakcie grudniowym potaniała o 2,3% do 176,1 USD/tonę (ceny zamknięcia z 25.11.br.). Natomiast kukurydza nieznacznie podrożała w skali tygodnia – o 0,5% do 144,1 USD/tonę. Dalsza aprecjacja dolara amerykańskiego w coraz większym stopniu wpływa niekorzystnie na eksport, w tym zbóż. Amerykańska pszenica ma trudności w konkurowaniu o kluczowe rynki zbytu. Znaczna presja podażowa na światowym rynku pszenicy i związana z tym ostra konkurencja wśród dostawców nie pozwala USA na realizację wysokiej sprzedaży zagranicznej. Natomiast przewagi wynikające z niskich cen, słabości walut i bliskości kluczowych odbiorców skwapliwie wykorzystują kraje basenu Morza Czarnego. Jak podają źródła krajowe, tegoroczna rosyjska produkcja zbożowa jest bliska ubiegłorocznego rekordu. Nadwyżka eksportowa jest wysoka. Pomimo niewielkiego umocnienia, notowania kukurydzy w USA w dalszym ciągu kształtują się na niskim poziomie. W tygodniu kończącym się 20 listopada br. amerykańska produkcja bioetanolu osiągnęła średnio 1 008 tys. baryłek dziennie, w porównaniu do 975 tys. baryłek w poprzednim tygodniu. Znaczna intensyfikacja produkcji bioetanolu, odnotowywana w ostatnich tygodniach, może do pewnego stopnia działać wspierająco na ceny jednak w stosunkowo niewielkim stopniu. Presja podażowa na amerykańskim rynku kukurydzy, po kolejnych dobrych zbiorach, jest bowiem mocno odczuwalna.

Źródło: komentarz analityków FAMMU/FAPA z wykorzystaniem Reuters oraz innych źródeł

FRANCUSKA KIEŁBASA W UNIJNYM REJESTRZE CHRONIONYCH OZNACZEŃ

FRANCUSKA KIEŁBASA W UNIJNYM REJESTRZE CHRONIONYCH OZNACZEŃ

W dn. 26 listopada br. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2015/2178 z dn. 25 listopada 2015 r. wpisujące do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę „Saucisson de Laucune/Saucisse de Laucune”. Jest to francuska sucha kiełbasa o cylindrycznym kształcie w osłonce z naturalnego jelita. Jej masa wynosi od 200 g do ponad 2 kg. Może być prezentowana w zwyklej postaci lub w siatce. Kiełbasę charakteryzuje czerwona barwa chudego mięsa, duże, regularne cząstki, zapach i smak suszonego i dojrzałego mięsa w wyraźną nutą pieprzu. Wyczuwalność tłuszczu jest ograniczona. „Saucisson de Laucune” i „Saucisse de Laucune” przygotowuje się odpowiednio w co najmniej 80% i 70% z chudego mięsa. Stosowane przyprawy to sól, pieprz i gałka muszkatołowa. Dopuszcza się dodawanie saletry, kultur starterowych, cukrów i szlachetnych pleśni powodujących biały nalot na osłonce. Dojrzałe (chude) mięso do produkcji kiełbas pochodzi z tusz ciężkich loch lub tuczników o masie powyżej 120 kg. Pozostałe mięso pochodzi od tuczników o masie 80 kg lub więcej. Do „Saucisse de Laucune” można dodawać boczek. Etapy od wyboru kawałków mięsa poprzez produkcję kiełbas (mielenie, napełnianie osłonek, parzenie), aż do końca suszenia mają miejsce na wyznaczonym obszarze geograficznym, składającym się z 11 gmin departamentu Tarn. Gminy te są położone między wzgórzami Laucune. Obszar charakteryzuje się warunkami geograficznymi i klimatycznymi korzystnymi dla suszenia. Produkcja kiełbas ma źródło historyczne w bardzo rozpowszechnionym w Laucune w średniowieczu zawodzie „mezalier” (średniowieczny rzeźnik).

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Dz. U. UE z dn. 26.11.15 (L/309)

UE – POGŁĘBIA SIĘ SPADEK CEN NA RYNKU WIEPRZOWINY

UE – POGŁĘBIA SIĘ SPADEK CEN NA RYNKU WIEPRZOWINY

W październiku br. ceny reprezentatywne wieprzowiny (m/m) obniżyły się w 20 krajach Unii, wzrosły zaś w 7 pozostałych członkach Wspólnoty (ceny na Malcie nie zmieniły się). Średnia cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) dla całej UE kształtowała się w tym okresie na poziomie 141,97 EUR za 100 kg, tj. była o 3,2% niższa niż we wrześniu 2015 r., i jednocześnie pozostawała o 1,0% niższa od średniej ceny z października 2014 r. W pierwszych dwóch tygodniach listopada br. spadek cen na unijnym rynku wieprzowiny jeszcze bardziej się pogłębiał. W październiku br. największą miesięczną dynamikę spadku cen wśród krajów Wspólnoty zanotowano w Portugalii (-10,8%), Hiszpanii (-8,0%), we Francji (-7,1%), w Austrii (-5,2%), Polsce (-5,1%), we Włoszech (-4,9%), w Holandii (-4,2%), Belgii (-3,3%), Słowenii (-3,1%), Niemczech (-2,4%), Wielkiej Brytanii (-2,2%), Luksemburgu (-2,1%), Chorwacji (-2,0%), na Łotwie (-1,9%), w Irlandii (-1,7%), na Cyprze (-1,6%) oraz na Węgrzech (-1,6%). Największe miesięczne tempo wzrostu cen odnotowano natomiast w Rumunii (+2,7%), Szwecji (+1,5%), Danii (+1,4%), Estonii (+0,9%), Bułgarii (+0,8%), Czechach (+0,5%) oraz na Słowacji (+0,1%). W Polsce średnia cena reprezentatywna wieprzowiny w październiku br. kształtowała się na poziomie 137,94 EUR za 100 kg (najniższym od stycznia br.), tj. była o 4,8% niższa niż przed rokiem. Była ona (cena) równocześnie o 2,8% niższa od średniej ceny reprezentacyjnej dla całej Wspólnoty. Cena wieprzowiny notowana w naszym kraju w październiku br. przewyższała o 3,8% średnią cenę reprezentatywną tego gatunku mięsa w Danii, natomiast w stosunku do ceny wieprzowiny w Niemczech była o 5,3% niższa. Rynki poszczególnych krajów Wspólnoty są już przesycone wieprzowiną, co znacznie osłabia wzajemną wymianę handlową. Według danych Eurostatu, w pierwszych ośmiu miesiącach 2015 r. liczba ubojów żywca wieprzowego we Wspólnocie zwiększyła się o 3,1% w stosunku do analogicznego okresu 2014 r. W Polsce poziom ubojów tych zwierząt zwiększył się o 5%, a dla porównania w Niemczech wzrósł o 1,9%. Tak wysoka podaż na rynku wieprzowiny wywiera presję na kraje Unii do dalszego obniżania cen.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: danych Komisji Europejskiej

350x470_baner_dsm-firmenich
350x470_baner_dsm-firmenich



biopoint1200
1200x250_baner_duchman
1200x250_baner_pig_at
template (2)
1200x250_baner_topigs
1200x250_baner_miya_gold
Trzoda Chlewna - Ogólnopolskie czasopismo dla producentów trzody, zootechników i lekarzy weterynarii
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.