UE: NA GIEŁDACH SPADKI

W tym tygodniu na giełdach towarowych kontynuowane były zniżki notowań zbóż. Na Euronext, w skali tygodnia kukurydza w kontrakcie sierpniowym potaniała o 3,6% do 176 EUR/tonę, a pszenica konsumpcyjna w kontrakcie wrześniowym o 2,2% do 159 EUR/tonę. Na CBoT zniżki cen były jeszcze bardziej wyraźne. Kukurydza w najbliższym kontrakcie potaniała przez tydzień o 8,9% do 152,5 USD/tonę, a pszenica o 3,9% do 166,9 USD/tonę. Tym samym kukurydza w kontraktach terminowych na CBoT osiągnęła poziom cen najniższy od co najmniej miesiąca. Wymieniane jest kilka powodów wyraźnej zmiany trendu. Po pierwsze obfite opady deszczu, które miały miejsce w środku tygodnia w pasie upraw kukurydzy w USA, zmniejszające wcześniejsze obawy o wystąpienie suszy w niektórych rejonach kraju. Poprawa warunków pogodowych skłoniła inwestorów do likwidacji długich pozycji. Fundusze masowo pozbywały się kontraktów na kukurydzę, kupowały natomiast kontrakty na soję. Według australijskich analityków i brokerów z firmy IKON Commodities z siedzibą w Sydney, za wcześniejszymi wzrostami notowań kukurydzy w kontraktach terminowych stały przede wszystkim działania funduszy, podobnie jak za obecnymi zniżkami. Intensywne kupowanie kontraktów na kukurydzę powodowało utrzymywanie rosnącej tendencji, natomiast obecne pozbywanie się tych kontraktów doprowadza do zmiany trendu na spadkowy. Bardzo istotnym czynnikiem, który był odczuwany także na rynkach surowców rolnych było ogłoszenie wyników wczorajszego referendum dotyczącego wyjścia Wielkiej Brytanii ze struktur unijnych (Brexit). Nastąpiło umocnienie się dolara amerykańskiego, franka szwajcarskiego i euro, oraz osłabienie funta brytyjskiego, a także złotego. Giełdy europejskie zareagowały spadkiem indeksów. Według niektórych analityków, czynniki makro-ekonomiczne będą w istotny sposób oddziaływać na rynki finansowe, a także na rynki towarowe (w tym na rynek surowców rolnych) w najbliższym okresie.

Źródło: komentarz analityków FAMMU/FAPA z wykorzystaniem Reuters i innych źródeł

SPADEK EKSPORTU WIEPRZOWINY Z DANII W I KWARTALE BR.

W pierwszym kwartale br. duński eksport mięsa wieprzowego obniżył się o 6% w skali roku do ok. 273 tys. ton. Z uwagi na 3% spadek cen, wartość wywozu była o 9% niższa i wyniosła 528 mln EUR. Największymi odbiorcami duńskiej wieprzowiny były kraje unijne, jednak wielkość dostaw spadła o 14% do ok. 186 tys. ton, w największym stopniu do Włoch, Niemiec i Polski. Zwiększyły się jedynie nieznacznie wysyłki do Wielkiej Brytanii. Wysyłki poza UE wzrosły o 15% do ok. 87 tys. ton, głównie za sprawą Chin, gdzie dostawy zwiększyły się ponad dwukrotnie. Więcej duńskiej wieprzowiny zakupiła również Japonia, spadł natomiast wywóz do Australii i USA. W ciągu pierwszych trzech miesięcy br. obniżył się również eksport żywej trzody chlewnej z Danii – o 2% do ok. 3,1 mln szt. Wywóz do Polski był stabilny, zmniejszyły natomiast znacznie zakupy Niemcy. Wprowadzenie w kwietniu 2015 r. unijnych przepisów z zakresu oznaczania kraju pochodzenia (COOL) miało wpływ na handel żywcem.

Eksport wieprzowiny z Danii

Kierunek         I-III 2015       I-III 2016       % zmiana

Mięso schłodzone i mrożone (tys. ton)

UE                  215,4               186,2               -13,6%

Niemcy           92,4                 79,3                 -14,2%

Polska             35,1                 31,1                 -11,4%

Wielka Brytania  29,6                 29,8                 0,7%

Włochy           31,9                 26,0                 -18,5%

poza UE          75,5                 86,7                 14,8%

Chiny              11,1                 27,7                 149,5%

Japonia            25,9                 26,8                 3,5%

Australia         15,7                 15,0                 -4,5%

USA               7,4                   7,1                   -4,1%

Ogółem          290,9               272,9               -6,2%

Żywiec (tys. szt.)

Niemcy            1 761,1                       1 606,6                       -8,8%

Polska             1 114,9 1         109,6               -0,5%

Ogółem           3 186,7                       3 139,2                       -1,5%

Źródło: Eurostat, GT IS

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. ThePigSite z dn. 21.06.16

KRUPNIOKI ŚLĄSKIE W REJESTRZE CHRONIONYCH OZNACZEŃ

W dn. 21 czerwca br. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2016/984 z dn. 7 czerwca 2016 r. wpisujące do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę „Krupnioki Śląskie”. Są to polskie wędliny podrobowe wieprzowe, nietrwałe, parzone, z przyprawami i kaszą jęczmienną lub gryczaną, w osłonce naturalnej. Krupnioki śląskie wyróżniają się od innych produktów z tej samej kategorii dużą kalorycznością, wyrazistym smakiem i zapachem oraz kruchością. Udział kaszy w składzie surowcowym produktu wynosi 15% i jest niższy w porównaniu do podobnych produktów (20-25%). Pozostały udział stanowią surowce pochodzenia zwierzęcego. Obszar geograficzny wytwarzania krupnioków śląskich obejmuje teren województw śląskiego i opolskiego oraz gminę Dziadowa Kłoda w województwie dolnośląskim. Krupnioki śląskie od dziesięcioleci cieszą się niesłabnącą renomą nie tylko na Śląsku, ale również w całym kraju i poza granicami. Najstarsze wzmianki pochodzą z końca XVIII w. ze wsi w pobliżu Gliwic. Wyrób tych produktów nierozerwalnie związany był ze świniobiciem, które było ważnym rytuałem na Śląsku. Popularność krupnioków w XIX w. rosła również za sprawą rozwoju górnictwa, wędliny te były kalorycznym pożywieniem dla górników.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Dz. U. UE z dn. 21.06.16 (L 162)

UE – WYRAŹNY WZROST CEN NA RYNKU WIEPRZOWINY W MAJU BR.

W maju 2016 r. ceny reprezentatywne wieprzowiny (m/m) zwiększyły się w 23 krajach Unii, spadły zaś tylko w 3 państwach Wspólnoty (cena na Malcie nie zmieniła się). Średnia cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) dla całej UE kształtowała się w tym okresie na poziomie 136,85 EUR za 100 kg, tj. była o 7,3% wyższa niż w kwietniu br., ale jednocześnie pozostawała o 3,6% niższa od średniej ceny z maja 2015 r. Warto przy tym podkreślić, że średnia cena reprezentatywna wieprzowiny dla całej Unii była w maju 2016 r. najniższa od 2007 r. dla tego miesiąca. Wynosiła ona wówczas 131,45 EUR za 100 kg. W maju 2016 r. największą miesięczną dynamikę wzrostu cen wśród krajów UE zanotowano w Rumunii (+15,2%), Portugalii (+13,5%), Niemczech (+9,1%), Luksemburgu (+9,0%), Hiszpanii (+9,0%), Holandii (+8,7%), Austrii (+8,7%), na Węgrzech (+8,2%), w Belgii (+7,7%), Polsce (+7,3%), Chorwacji (+7,2%), Słowenii (+7,0%), na Łotwie (+5,7%), Litwie (+5,1%), w Czechach (+4,6%), Wielkiej Brytanii (+4,3%), we Francji (+4,3%), w Danii (+4,1%), na Słowacji (+3,9%), we Włoszech (+3,1%) oraz w Bułgarii (+1,2%). Największe miesięczne tempo spadku cen odnotowano natomiast w Estonii (-1,2%), Finlandii (-0,6%) oraz w Szwecji (-0,2%). W Polsce średnia cena reprezentatywna wieprzowiny w maju 2016 r. kształtowała się na poziomie 136,86 EUR za 100 kg, tj. była o 2% niższa niż rok wcześniej. Była ona (cena) równocześnie nieznacznie tylko wyższa od średniej ceny reprezentacyjnej dla całej Wspólnoty. Cena wieprzowiny notowana w naszym kraju w maju 2016 r. przewyższała o 6,2% średnią cenę reprezentatywną tego gatunku mięsa w Danii, natomiast w stosunku do ceny wieprzowiny w Niemczech była o 4,9% niższa. Wzrost cen wieprzowiny w maju br. na rynkach Wspólnoty to efekt kumulacji długich weekendów oraz niezłej pogody. Początek czerwca przyniósł kontynuację umacnia się cen tego gatunku mięsa w Unii, na co wpłynęło rozpoczęcie Mistrzostw Europy w piłce nożnej we Francji.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Komisji Europejskiej