bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna

Polski handel mięsem, żywcem oraz przetworami mięsnymi w 2014 r.

Polski handel mięsem, żywcem oraz przetworami mięsnymi w 2014 r.

W 2014 r. saldo wymiany handlowej mięsem (czerwonym i drobiowym) oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było dodatnie i wyniosło 2 mld 70 mln EUR. Bilans w handlu mięsem czerwonym oraz podrobami był korzystny, i ukształtował się na poziomie 427,2 mln EUR. W omawianym okresie eksport wieprzowiny z Polski wyniósł ponad 380 tys. ton (spadek o 14,5%), a jego wartość ukształtowała się na poziomie 689,9 mln EUR (spadek o 24,5%). Spadek wywozu tego gatunku mięsa był wynikiem rosyjskiego embarga nałożonego pod koniec stycznia 2015 r. na unijną wieprzowinę po wykryciu na Litwie i w Polsce afrykańskiego pomoru świń u dzików. Wstrzymany został także wywóz wieprzowiny z Polski do krajów azjatyckich, które w ostatnich latach były znaczącym odbiorcą mięsa wieprzowego z naszego kraju. Przywóz wieprzowiny do Polski zwiększył się o 2,1% w stosunku do poziomu importu z 2013 r., i wyniósł 618,5 tys. ton. Wartość tego importu osiągnęła pułap 1 mld 250 mln EUR. Bilans handlu wieprzowiną pogorszył się, i ukształtował się na ujemnym poziomie -238,4 mln EUR. W 2014 r. Polska wyeksportowała także 218,4 tys. ton świeżego lub chłodzonego mięsa wołowego (spadek o 6%) o wartości 685,8 mln EUR oraz 70,9 tys. ton mrożonej wołowiny (wzrost o 22,5%) o wartości 211,8 mln EUR. Saldo wymiany handlowej żywymi zwierzętami było ujemne, kształtując się na poziomie -452,9 mln EUR. O powiększeniu się ujemnego salda w handlu żywcem zadecydował wzrost wartości importu bydła (o 15%) oraz drobiu (o 27%), przy równoczesnym spadku eksportu żywca wołowego, świń, drobiu, koni, a także owiec i kóz. W analizowanym okresie wyeksportowano z Polski żywiec wołowy o wartości 52,5 mln EUR, tj. o 22% mniejszej niż przed rokiem. W przypadku żywca wieprzowego wartość eksportu zmniejszyła się o 12% do 12,6 mln EUR. Żywiec wieprzowy trafiał przede wszystkim na Węgry (26,1 tys. sztuk, co stanowiło 29% eksportu), do Czech (21,8 tys. sztuk, 24% eksportu), Rumunii (21,3 tys. sztuk, 24% eksportu), Włoch (4,8 tys. sztuk, 5% eksportu), Holandii (4,2 tys. sztuk, 5% eksportu), a także do Słowacji (3,4 tys. sztuk, 4% eksportu), na Ukrainę (3,1 tys. sztuk, 3% eksportu), Litwę oraz do Mołdawii. W omawianym okresie Polska sprowadziła ponad 5 mln 449 tys. sztuk żywca wieprzowego (wzrost o 6%) o wartości 415,6 mln EUR, tj. o 6% mniejszej niż w 2013 r. Wartość importu drobiu zwiększyła się o 27,4% do 139,7 mln EUR. Żywiec wieprzowy przywożono do Polski głównie z Danii (ponad 3 mln 427 tys. sztuk), Niemiec (ponad 1 mln 106 tys. sztuk), Holandii (472 tys. sztuk), Litwy (268 tys. sztuk), Łotwy (94,8 tys. sztuk), ze Słowacji (54,6 tys. sztuk) oraz z Estonii (15,3 tys. sztuk). W omawianym okresie Polska wyeksportowała 279,5 tys. ton przetworów mięsnych, tj. o 8,5% więcej niż przed rokiem. W ujęciu wartościowym eksport tych towarów wzrósł o 8% do 830,6 mln EUR. W minionym roku wyeksportowano z Polski 77,1 tys. ton kiełbas o wartości 213,4 mln EUR. Kiełbasy eksportowano głównie do Wielkiej Brytanii, na Litwę, do Niemiec, Danii, na Węgry, Słowację, do Czech, Łotwy, Rumunii, Estonii, Szwecji, a ponadto do Francji, Rosji, Bułgarii, Holandii, Włoch i wielu innych krajów. W omawianym okresie import przetworów mięsnych do Polski wyniósł nieco ponad 27 tys. ton i był o blisko 2% mniejszy niż przed rokiem. Wartość tego importu zwiększyła się o 1,4% do 113,4 mln EUR.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: danych Ministerstw Finansów i analizy własnej

Wg USDA większe prognozy ogromnych światowych zbiorów soi w sezonie 2014/15

Wg USDA większe prognozy ogromnych światowych zbiorów soi w sezonie 2014/15

Dnia 9 kwietnia br. Ministerstwo Rolnictwa USA opublikowało comiesięczne szacunki oraz prognozy zbiorów oleistych, w tym soi na świecie. Kolejny już miesiąc utrzymują się niezwykle optymistyczne prognozy zbiorów dla soi w bieżącym sezonie 2014/15. USDA przewiduje wzrost globalnego poziomu zbiorów soi do rekordowej ilości, tym razem około 315,5 mln ton tj. 31,8 mln ton więcej niż w poprzednim sezonie (wzrost o 0,4 mln ton wobec prognoz z 10 marca br.). Wg USDA przez miesiąc wzrosły prognozy zbiorów soi w Ameryce Południowej dzięki poprawi prognoz dla Argentyny oraz Urugwaju. W Argentynie prognozuje się zbiory soi na poziomi 57 mln ton (wobec 54 mln ton sezon wcześniej) tj. 1 mln ton więcej niż przed miesiącem. Nie zmieniono prognoz dla Brazylii – 94,5 mln ton (wobec 86,7 mln ton sezon wcześniej) oraz Paragwaju 8,5 mln ton (wobec 8,2 mln ton sezon wcześniej). W USA jesienne zbiory soi wzrosły o około 16,6 mln ton do rekordowego poziomu około 108 mln ton (szacunki bez zmian od stycznia br.). USDA zmniejszyło o 4% prognozy zapasów końcowych soi w USA. Niewielka, a wynikająca ze wzrostu prognoz produkcji, zwyżka światowej podaży soi przełoży się na wzrost globalnego spożycia oraz handlu soją o 0,1%. Prognozy zapasów soi pod koniec bieżącego sezonu 2014/15 przez miesiąc nie zmieniły się, jakkolwiek wzrosną do 89,6 mln ton wobec 66,3 mln ton na początku sezonu. Kolejny miesiąc z rzędu utrzymują się bardzo optymistyczne globalne prognozy produkcji oleistych. W sezonie 2014/15 wzrosną one do rekordowego poziomu, tym razem 532,8 mln ton tj. o 28,1 mln ton więcej niż sezon wcześniej, co oznacza miesięczny wzrost o około 0,6 mln ton (miesięcznemu wzrostowi prognoz dla soi, rzepaku i słonecznika towarzyszył spadek prognoz dla kopry, orzeszków ziemnych, bawełny i ziaren palmy olejowej). Zmiany prognoz dla słonecznika wynikają ze wzrostu prognoz zbiorów tej uprawy w Argentynie, Boliwii i Rosji. Równolegle USDA zwiększyło prognozy produkcji rzepaku dla Indii. Inne globalne zmiany, to spadek prognoz produkcji bawełny w Indiach i Australii oraz orzeszków ziemnych w Wietnamie. Wielkie zapasy końcowe oleistych pod koniec bieżącego sezonu przewidywane są na 103,4 mln ton (w tym 89,6 mln ton stanowi soja) wobec 80,7 mln ton sezon wcześniej. Dnia 9 kwietnia giełda towarowa w Chicago na dane USDA odpowiedziała spadkiem cen kontraktów terminowych dla soi do poziomu najniższego od około 6 miesięcy. Za miesiąc USDA opublikuje pierwsze prognozy dla nowego sezonu 2015/16.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: WASDE

 

Kazachstan wprowadza zakaz importu wieprzowiny z Rosji

Kazachstan wprowadza zakaz importu wieprzowiny z Rosji

Według oświadczenia miejscowego komitetu ochrony konsumentów, Kazachstan wprowadził zakaz importu rosyjskiej wieprzowiny. Powodem restrykcji są wyniki badań wskazujące na obecność bakterii E. Coli i nadmiernej ilości sodu w rosyjskim mięsie, a także nieprawidłowe oznakowanie produktów. Kazachskie władze nie podały terminu obowiązywania zakazu. Jednocześnie dostarczone już wcześniej rosyjskie mięso wycofywane jest ze sklepów i magazynów. Producenci wieprzowiny w Kazachstanie musieli konkurować z tanim importem z Rosji i ponosili znaczne straty.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Pig Progress z dn. 10.04.15

Rosną możliwości eksportowe Amerykanów dzięki dostępowi do rynków meksykańskiego i peruwiańskiego

Rosną możliwości eksportowe Amerykanów dzięki dostępowi do rynków meksykańskiego i peruwiańskiego

Stany Zjednoczone zawarły porozumienia handlowe z Meksykiem oraz Peru zwiększające możliwości eksportowe mięsa oraz żywca do tych krajów. Umowa zapewnia natychmiastowe otwarcie rynku meksykańskiego na dostawy bydła rzeźnego z USA. Amerykański żywiec wołowy trafi do Meksyku po raz pierwszy od ponad dekady. Rozmowy dotyczące wznowienia handlu bydłem trwały między obu krajami od 2008 r. Ponadto Amerykanie zakończyli negocjacje handlowe z Peru, które trwały od 2012 r. Tym samym Peruwiańczycy szerzej otworzą swój rynek na dostawy świeżego oraz chłodzonego mięsa wieprzowego oraz produktów z wieprzowiny pochodzących ze Stanów Zjednoczonych. Meksyk jest ważnym rynkiem zbytu dla amerykańskich producentów bydła. Ocenia się, że na rynek ten może trafić rocznie żywiec wołowy z USA o wartości 15 mln USD. Sprzedaż wieprzowiny do Peru może natomiast wygenerować zyski ze sprzedaży na poziomie 5 mln USD rocznie.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: thecattlesite.com z dn. 14.04.15

Tygodniowe ceny tusz wieprzowych w Unii Europejskiej (w euro za 100 kg) 2015/15

Tygodniowe ceny tusz wieprzowych w Unii Europejskiej
(w euro za 100 kg)

Kraj

2015-03-22

2015-03-29

2015-04-05

2015-04-12

Austria

150,21

149,40

148,13

147,71

Belgia

123,40

122,90

123,50

123,80

Bułgaria

162,08

162,08

167,20

167,49

Cypr

175,00

164,00

162,00

162,00

Czechy

139,41

138,80

138,60

138,79

Dania

129,43

129,31

129,19

129,16

Estonia

144,40

143,18

144,06

143,79

Finlandia

153,86

155,09

153,95

152,96

Francja

134,00

134,00

134,00

134,00

Grecja

156,00

156,00

154,61

155,54

Hiszpania

141,82

141,58

143,27

141,45

Holandia

125,03

125,23

124,35

124,44

Irlandia

142,93

143,34

143,34

143,25

Litwa

150,01

149,28

150,85

151,82

Luksemburg

140,40

140,60

140,00

142,60

Łotwa

144,94

142,79

143,05

146,61

Malta

229,00

229,00

229,00

229,00

Niemcy

144,04

144,04

143,93

146,67

Polska

138,75

143,29

143,33

144,87

Portugalia

154,00

154,00

154,00

154,00

Rumunia

131,11

136,49

143,59

145,95

Słowacja

143,04

144,52

144,89

142,90

Słowenia

156,88

156,,77

154,19

162,00

Szwecja

169,33

171,63

171,31

170,85

Węgry

144,45

145,61

144,55

145,13

Wielka Brytania

181,60

178,66

178,66

178,82

Włochy

148,20

150,20

151,20

151,20

Średnio w UE

140,14

140,91

141,22

142,16

 

Na podstawie: www.europa.eu.int/comm/agriculture/markets/pig/porcs.xls

 

Kolorem czerwonym ceny niższe od średniej w UE

 

 

bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna