Białoruś może wkrótce wznowić dostawy wieprzowiny do Rosji

Białoruskie władze weterynaryjne planują pod koniec listopada br. wznowienie wywozu wieprzowiny do Rosji. Eksport został wstrzymany z dniem 31 października br. po wykryciu genomu wirusa afrykańskiego pomoru świń (ASF) w produktach mięsnych z białoruskich zakładów. Zdaniem Białorusinów jednak, prawdopodobnie źródłem zakażenia był surowiec importowany z Mołdawii i Czarnogóry. Od stycznia do sierpnia br. Białoruś wyeksportowała do Rosji ok. 13 tys. ton wieprzowiny (bez podrobów) – o 70% mniej niż w tym samym okresie 2013 r. Spadek wywozu wynikał z niedoboru surowca na Białorusi, spowodowanego ASF. W 2014 r. krajowe pogłowie świń obniżyło się o 80 tys. szt. W połowie października br. Euroazjatycka Komisja Gospodarcza (EKG) podwoiła tegoroczny kontyngent importowy na wieprzowinę na Białoruś do 40 tys. ton.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. BPEX Export Bulletin, ThePigSite

Ukraina zwiększa produkcję wieprzowiny

Według ukraińskiej konfederacji rolnej, w 2014 r. Ukraina zwiększy produkcję wieprzowiny o ok. 6% wobec 2013 r. do 815 tys. ton. W ciągu ostatnich 13 lat poziom wytwarzania tego gatunku mięsa wzrósł o ponad połowę. Ukraina ma jednak nadal problemy z przepisami sanitarno-weterynaryjnymi, co ogranicza rozwój eksportu. Miejscowe władze zamierzają jednak w ciągu najbliższych dwóch lat uporać się z tymi problemami i zwiększyć wysyłki wieprzowiny na rynki zagraniczne, zwłaszcza rynek unijny. Konfederacja podkreśla, że tegoroczny wzrost produkcji nastąpi pomimo konfliktu zbrojnego trwającego we wschodniej części kraju. Z tego względu ukraińskie władze wstrzymały dostawy wieprzowiny z obwodów donieckiego i ługańskiego. W tym regionie zlokalizowane są zakłady firmy APK-Invest, największego producenta wieprzowiny w kraju. Brak dostępu do obiektów produkcyjnych uniemożliwia zagwarantowanie jakości i bezpieczeństwa produktów pochodzących z tych zakładów. Ukraiński urząd statystyczny poinformował, że na dzień 1 listopada 2014 r. krajowe pogłowie trzody chlewnej wyniosło 8,1 mln szt. i było o 2,3% niższe niż przed rokiem. Na Ukrainie ceny hurtowe wieprzowiny obecnie spadają ze względu na sezonowe obniżenie popytu, ograniczony dostęp do rynku rosyjskiego oraz konieczność konkurowania z niższymi cenami oferowanymi przez producentów ze wschodniej części kraju. W dn. 10 listopada br. cena żywca wieprzowego we wschodnich i zachodnich regionach Ukrainy wynosiła 22,5-23,0 UAH/kg (1,64-1,67 USD/kg), a w centralnej części – 22,0 UAH/kg (1,6 USD/kg). Zdaniem analityków rynku, spadek cen utrzyma się do końca listopada, a zwiększone zapotrzebowanie przed Świętami Bożego Narodzenia i Nowym Rokiem wpłynie na wzrost notowań.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Pig Progress z dn. 17.11.14, BPEX Export Bulletin

Ceny mięsa w UE Ina rynku światowym w październiku 2014 r.

Jak podaje Komisja Europejska (KE) w październiku 2014 r. największą dynamikę spadku cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina (-20,5%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zmniejszyła się w październiku 2014 r. w stosunku do września br. o 11,1%. W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1434,90 EUR/t. Dla porównania średnia cena mięsa wieprzowego na rynku światowym wynosiła 1814,90 EUR/t (2300,00 USD/t). W październiku 2014 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym zwiększyła się w porównaniu ze średnią ceną sprzed roku o 11,1%, natomiast w stosunku do ceny sprzed miesiąca wzrosła o 6,3%. W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 21% niższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym. W październiku 2014 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 3602,40 EUR/t, tj. była o 4,0% niższa niż przed rokiem. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w październiku br. była o 0,6% niższa niż we wrześniu 2014 r. We wrześniu br. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 4653,50 EUR/t (5897,40 USD/t), tj. była o 50,2 % wyższa niż przed rokiem, ale jednocześnie o 1,7% niższa w stosunku do ceny z września 2014 r. W omawianym okresie różnica w cenach wołowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła -23%. Ponadto w październiku 2014 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 1836,00 EUR/t. Była ona o 7% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 1981,30 EUR/t (2510,80 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii obniżyła się o 4,2%, natomiast miesięcznym spadła o 2,0%. Na rynku światowym średnia cena mięsa drobiowego r/r wzrosła o 8,4%, natomiast m/m zwyżkowała o 0,3%.

                                   CENY UE-28                                   CENY Świat

                        EUR/t             r/r [%] m/m [%]          USD/t             EUR/t             r/r [%] m/m [%]

wołowina      3602,4           -4,0% -0,6%             5897,4           4653,5           50,2%            -1,7%

wieprzowina             1434,9           -20,5%           -11,1%                       2300,0           1814,9           11,1%             6,3%

drób                1836,0           -4,2% -2,0%             2510,8           1981,3           8,4%   0,3%

Źródło: Komisja Europejska