Polski handel mięsem, żywcem oraz przetworami mięsnymi w I poł. 2013

W I połowie 2013 r. saldo wymiany handlowej mięsem (czerwonym i drobiowym) oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było dodatnie i wyniosło 907,2 mln EUR. Bilans w handlu mięsem czerwonym oraz podrobami był korzystny, i ukształtował się na poziomie 278,6 mln EUR. W omawianym okresie eksport wieprzowiny z Polski wyniósł 201,6 tys. ton, a jego wartość ukształtowała się na poziomie 413,1 mln EUR. Przywóz wieprzowiny do naszego kraju był nieco mniejszy (o 0,7%) w stosunku do poziom importu z I połowy 2012 r., i wyniósł 289,4 tys. ton. Wartość tego importu osiągnęła pułap ponad 600 mln EUR. Bilans handlu wieprzowiną ukształtował się na ujemnym poziomie -187 mln EUR. W I połowie 2013 r. Polska wyeksportowała także około 103 tys. ton świeżego lub chłodzonego mięsa wołowego (spadek o 11,5%) o wartości 346,5 mln EUR oraz 25,5 tys. ton mrożonej wołowiny (wzrost o 17%) o wartości 88,7 mln EUR. Saldo wymiany handlowej żywymi zwierzętami było ujemne, kształtując się na poziomie -170,2 mln EUR. O powiększeniu się ujemnego salda w handlu żywcem zadecydował znaczny wzrost wartości importu żywych świń, przy równoczesnym spadku eksportu wartości bydła i żywca wieprzowego. W analizowanym okresie wyeksportowano żywiec wołowy o wartości 35,4 mln EUR, tj. o 29% mniejszej niż przed rokiem. W przypadku żywca wieprzowego wartość eksportu obniżyła się o 42% do 7,9 mln EUR. Żywiec wieprzowy trafiał przede wszystkim na Węgry (ponad 23 tys. sztuk, czyli prawie 50% eksportu), Ukrainę (blisko 7 tys. sztuk, 15% udział w eksporcie), do Słowacji (około 7 tys. sztuk, 15% udział w eksporcie), na Litwę (ponad 5 tys. sztuk, 11% udział w eksporcie), do Czech (ponad 2,5 tys. sztuk), a także do Włoch, Gruzji, Francji i Holandii. W analizowanym okresie sprowadzono do Polski świnie o wartości ponad 191 mln EUR, tj. o 50% większej niż przed rokiem. Wartość importu drobiu zwiększyła się o 20% do 45,4 mln EUR. Żywiec wieprzowy przywożono do Polski głównie z Danii (prawie 1,2 mln sztuk), Niemiec (548 tys. sztuk), Holandii, Litwy i Łotwy. W omawianym okresie Polska wyeksportowała prawie 109 tys. ton przetworów mięsnych, tj. nieznacznie więcej niż przed rokiem. W ujęciu wartościowym eksport tych towarów wzrósł o 5% do 324,7 mln EUR. W I połowie 2013 r. wyeksportowano z Polski 26,7 tys. ton kiełbas o wartości 70,4 mln EUR. Kiełbasy eksportowano głównie do Wielkiej Brytanii, na Litwę, do Niemiec, Czech, Danii, na Węgry, do Słowacji, Irlandii oraz do wielu innych krajów. W omawianym okresie import przetworów do Polski wyniósł 12,2 tys. ton i był o ponad 9% większy niż przed rokiem. Wartość tego importu wzrosła o 13,6% do blisko 52 mln EUR.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: danych Min. Finansów i analizy własnej

W Polsce rusza „mięsna” kampania promocyjna

W dn. 24 lipca 2013 r. została zawarta umowa na realizację trzyletniej kampanii informacyjnopromocyjnej między Agencją Rynku Rolnego (ARR) a Unią Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI). Program pt. „Tradycja i jakość europejskiego mięsa” dotyczy świeżej, schłodzonej lub mrożonej wołowiny i wieprzowiny oraz przetworów spożywczych wytwarzanych na bazie tych produktów i jest skierowany na rynek Korei Południowej, Wietnamu i USA. Program stanowi kontynuację działań dwóch wcześniejszych programów prowadzonych przez UPEMI: „Stół pełen smaków” realizowany na rynku Korei Południowej i USA w latach 2008-2010 oraz „Tradycja, jakość i europejski smak”, realizowany na rynku Korei Południowej, Wietnamu i USA w latach 2011-2013. Głównym celem programu jest wzrost eksportu europejskiego mięsa i jego przetworów na rynkach docelowych oraz pogłębienie wiedzy o walorach smakowych i sposobie produkcji europejskiego mięsa. Ponadto za cel obrano także wzrost rozpoznawalności europejskiego mięsa w odniesieniu do jego wysokiej jakości. Łączna wartość kampanii wynosi 4 956 861,06 EUR i jest finansowana w połowie ze środków UE, a w 30% z budżetu krajowego. Pozostały 20% wkład pochodzi ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego oraz Funduszu Promocji Mięsa Wołowego. Zakres tematyczny przekazywanych informacji będzie dostosowywany do potrzeb rynków docelowych oraz do założeń strategicznych. Na rynku wietnamskim i koreańskim główny nacisk będzie kładziony na wieprzowinę, natomiast na rynku amerykańskim – na wędliny i inne przetwory z europejskiego mięsa.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. ARR

GUS podał prognozę tegorocznych zbiorów zbóż w Polsce

Pod koniec lipca br. GUS opublikował wstępny szacunek zbiorów zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi w Polsce w 2013 roku. Tegoroczne zbiory zbóż (bez kukurydzy) są oceniane w przedziale od 23,7 mln ton do 25,1 mln ton, tj. o od 3% mniej do o 3% więcej niż rok wcześniej. Wstępnie oszacowano plony zbóż podstawowych na 3,53 – 3,74 ton z ha. Zbiory pszenicy szacowane są na od 9,08 mln ton do 9,58 mln ton. Produkcja żyta powinna się znaleźć w przedziale od 5,30 mln ton do 5,64 mln ton. Jęczmienia zostanie zebrane od 2,03 mln ton do 2,11 mln ton. Produkcja pszenżyta jest oceniana na od 4,27 mln ton do 4,5 mln ton. Produkcja mieszanek zbożowych jest przewidywana w przedziale od 2,99 mln ton do 3,29 mln ton. Zbiory rzepaku i rzepiku są prognozowane w przedziale od 2,4 mln ton do 2,6 mln ton, tj. o od 29% do 38% więcej niż w 2012 roku. Do niekorzystnych czynników mających wpływ na uprawy zbożowe należy zaliczyć przede wszystkim przedłużającą się zimę, która opóźniła siewy zbóż jarych. W rezultacie wegetacja rozpoczęła się dopiero w drugiej dekadzie kwietnia i była opóźniona o około 3 tygodnie od średniej wieloletniej. Lokalnie w czerwcu i maju br. odnotowano podtopienia i zalania pól. Zboża ozime były jednak w dobrej kondycji po zimie, nie odnotowano większych start mrozowych. W bieżącym roku należy się spodziewać, podobnie jak w zeszłym, większej powierzchni upraw kukurydzy, co może przełożyć się na dobre zbiory tego gatunku.

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie GUS

Kolejne zakłady mięsne w Polsce zatwierdzone na eksport do Chin

W dn. 5 marca 2013 r. Ambasada RP w Pekinie poinformowała o zatwierdzeniu przez władze chińskie czterech kolejnych polskich zakładów mięsnych do eksportu mięsa wieprzowego do Chin. Są to dwa zakłady należące do grupy SOKOŁÓW S.A. – z Sokołowa Podlaskiego i Robakowa, Zakłady Mięsne „Zakrzewscy” oraz AGRO-HANDEL Sp. z o.o. Powyższe firmy będą mogły rozpocząć wysyłki swojej produkcji do Chin z momentem publikacji nazw zakładów na stronach internetowych chińskich służb weterynaryjnych (CNCA i AQSIQ).

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. GIW z dn. 07.03.13

Polski handel mięsem, żywcem oraz przetworami mięsnymi w 2012 r.

W 2012 roku saldo wymiany handlowej mięsem (czerwonym i drobiowym) oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było dodatnie i wyniosło 1 mld 765 mln EUR. Bilans w handlu mięsem czerwonym oraz podrobami był korzystny, i ukształtował się na poziomie ponad 450 mln EUR. W omawianym okresie eksport wieprzowiny z Polski wyniósł 363 tys. ton, a jego wartość ukształtowała się na poziomie ponad 760 mln EUR. Przywóz wieprzowiny do naszego kraju był zbliżony do poziom importu z 2011 roku, i wyniósł około 582 tys. ton. Wartość tego importu osiągnęła pułap 1 mld 201 mln EUR. Bilans handlu wieprzowiną ukształtował się na ujemnym poziomie -441,2 mln EUR. W 2012 roku Polska wyeksportowała także 212,2 tys. ton świeżego lub chłodzonego mięsa wołowego (spadek o 6%) o wartości blisko 694 mln EUR oraz 48,8 tys. ton mrożonej wołowiny (wzrost o 21%) o wartości 158,1 mln EUR. Saldo wymiany handlowej żywymi zwierzętami było ujemne, kształtując się na poziomie -237,1 mln EUR. O powiększeniu się ujemnego salda w handlu żywcem zadecydował znaczny wzrost wartości importu żywych świń (o 88%). W analizowanym okresie wyeksportowano żywiec wołowy o wartości 95,6 mln EUR, tj. o 3% mniejszej niż przed rokiem. W przypadku żywca wieprzowego wartość eksportu zwiększyła się o 20% do 24,4 mln EUR. Żywiec wieprzowy trafiał przede wszystkim na Węgry (ponad 67 tys. sztuk, czyli 50% eksportu), na Ukrainę (ponad 17 tys. sztuk, 13% eksportu) oraz na Litwę, do Rosji, na Słowację, do Czech i do Włoch. W 2012 roku sprowadzono do Polski świnie o wartości ponad 307 mln EUR, tj. o 88% większej niż przed rokiem. Wartość importu drobiu zwiększyła się o 3% do 90,5 mln EUR. Żywiec wieprzowy przywożono do Polski głównie z Danii, Niemiec, Holandii, Litwy i Łotwy. W omawianym okresie Polska wyeksportowała łącznie 209,3 tys. ton przetworów mięsnych, tj. o 10% więcej niż przed rokiem. W ujęciu wartościowym eksport tych towarów wzrósł o 11% do około 584 mln EUR. W minionym roku wyeksportowano z Polski 53,7 tys. ton kiełbas o wartości 137,8 mln EUR. Kiełbasy eksportowano głównie do Wielkiej Brytanii, na Litwę, do Danii, do Niemiec, do Czech, na Słowację, na Węgry, do Irlandii oraz do wielu innych krajów. W omawianym okresie import przetworów do Polski wyniósł 23,6 tys. ton i był o 7% mniejszy niż przed rokiem. Wartość tego importu obniżyła się o ponad 2% do 98 mln EUR.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: danych Min. Finansów i analizy własnej