Dzięki kukurydzy Polska odnotuje 5 % wzrost zbiorów zbóż

Według GUS, tegoroczne zbiory zbóż ogółem w Polsce wyniosą 28,1 mln ton, tj. o 4,9% więcej niż w zeszłym roku i o 5,1% powyżej przeciętych zbiorów z lat 2006-2010. Produkcja zbóż podstawowych wyniosła 24,3 mln ton, co oznacza poziom zbliżony do ubiegłorocznego. Do tej ilości trzeba jeszcze dodać prognozowane zbiory kukurydzy w wysokości aż 3,6 mln t, tj. o 52% więcej niż w zeszłym roku i o 113,2% więcej w porównaniu do średniej z okresu od 2006 do 2010 r. Na wzrost produkcji kukurydzy złożyły się zarówno większa powierzchnia upraw, jak i dobre plonowanie. Areał przeznaczony pod kukurydzę szacowany jest na 539,3 tys. ha, tj. o 61,8% więcej niż rok wcześniej i o 80,9% powyżej średniej z okresu od 2006 r. do 2010 r. Plony kukurydzy są szacowane na 6,74 ton z ha, tj. o 17,8% powyżej przeciętnych plonów z lat 2006-2010. Mroźna zima spowodowała znaczne straty w ozimych uprawach pszenicy i jęczmienia. Zostały one jednak przynajmniej częściowo zrekompensowane zasiewami zbóż jarych. Zbiory pszenicy ozimej wyniosły 5,9 mln ton (spadek o 28,5% rok do roku). Znaczny wzrost odnotowano natomiast w przypadku pszenicy jarej – 2,64 mln ton (wzrost aż o 147,6%). Produkcja jęczmienia ozimego wyniosła 585,6 tys. ton, tj. o 32% mniej niż przed rokiem. Zbiory jęczmienia jarego były zaś aż o 45,5% wyższe niż rok wcześniej i szacowane są na 3,58 mln ton. Pszenżyta ozimego zebrano 2,798 mln ton, czyli o 28,7% mniej w porównaniu do zeszłego roku, większe zbiory miały natomiast miejsce w przypadku pszenżyta jarego – wzrost o 73,4% do 538,2 tys. ton. Więcej niż przed rokiem zebrano również żyta – 2,866 mln ton – wzrost o 10,2%. Tegoroczna produkcja zbóż w Polsce wygląda lepiej niż się spodziewano jeszcze kilka miesięcy temu. Rzeczywiście mroźna zima poczyniła szereg szkód w uprawach ozimin, powodując niejednokrotnie konieczność dokonania przesiewów, niemniej jednak zbiory podstawowych gatunków są na tym samym poziomie co rok wcześniej. Dobre warunki pogodowe – a zwłaszcza obfite sierpniowe deszcze – okazały się bardzo korzystne dla kukurydzy. Zbiory tego gatunku będą w Polsce wysokie, co poprawi krajowy bilans zbożowy, zwłaszcza w segmencie paszowym.

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie danych GUS, komentarz własny

Szacowane wg GUS zbiory rzepaku w Polsce

Dnia 25 września br. GUS podał do wiadomości przedwynikowe szacunki zbiorów rzepaku w 2012 roku. Zebrano około 1,88 mln ton z areału około 721 tys. ha. Przyczyną wzrostu poziomu zbiorów był wzrost plonów do około 2,61 t/ha pomimo strat mrozowych. Jakość zebranych nasion była dobra.

Szacunki produkcji rzepaku we Polsce

                                                           2011                 2012                 zmiana w %

powierzchnia uprawy w tys. ha              831,0                721,0                -13,2

plony w t/ha                                         2,24                 2,61                 16,5

zbiory w tys. ton                                  1861,8              1883,0              1,1

Źródło: GUS

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: FAMMU na podst. GUS

W Polsce pogłowie trzody chlewnej nadal niskie

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), pogłowie trzody chlewnej w Polsce pod koniec lipca 2012 r. wynosiło 11580,7 tys. szt. i w porównaniu z tym samym okresem 2011 r. było niższe o 14,3%. W skali roku spadła liczebność wszystkich grup hodowlanych, w tym loch na chów o 8,1%. W stosunku do stanu z marca br. krajowe stado trzody chlewnej wzrosło o 0,9%, a loch na chów zmniejszyło się o 2,9%. W gospodarstwach indywidualnych, gdzie znajdowało się ponad 82% krajowego pogłowia, populacja świń spadła w skali roku o 16,7%, a sezonowo (od marca br.) zwiększyła się o 0,6%. W strukturze stada trzody ogółem zwiększył się udział prosiąt i świń z przeznaczeniem na chów o wadze powyżej 50 kg, w tym macior, a zmalał udział warchlaków i tuczników. Obecny stan pogłowia trzody chlewnej w Polsce odzwierciedla dalsze pogłębienie się trendu spadkowego, obserwowanego w I kwartale br. i w roku ubiegłym, w wyniku niskiej opłacalności produkcji żywca rzeźnego. Pomimo sukcesywnego wzrostu cen żywca w skupie i na targowiskach i umiarkowanego obniżenia cen zbóż podstawowych, opłacalność tuczu pozostaje nadal niska. Średnia cena skupu żywca wieprzowego w okresie od stycznia do lipca 2012 r. wyniosła 5,36 zł/kg i była o 24,8% wyższa od ceny z analogicznego okresu 2011 r. W tym samym czasie wzrost cen żywca na targowiskach wyniósł 20,6% do 5,22 zł/kg. Przeciętna cena skupu zbóż podstawowych w ciągu 7 miesięcy br. wynosiła 84,66 zł/dt i była o 4,6% niższa od tej z analogicznego okresu 2011 r. Pomimo że relacja cen skupu 1 kg żywca do cen targowiskowych 1 kg żyta poprawiła się (z 5,9 do 6,9 w skali roku), wskaźnik ten znajdował się nadal poniżej poziomu przyjętego za opłacalny dla tuczu (10-11). Niska rynkowa podaż prosiąt do dalszego odchowu wpłynęła na wzrost ich cen w obrotach targowiskowych. W okresie od stycznia do lipca br. cena jednego prosięcia na chów wynosiła średnio 169 zł i była o 53% wyższa niż przed rokiem.

Źródło: FAPA/FAMMU na podst. GUS z dn. 18.09.2012

Polski handel mięsem, żywcem oraz przetworami mięsnymi w I poł. 2012 r.

W I połowie 2012 roku saldo wymiany handlowej mięsem (czerwonym i drobiowym) oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było dodatnie i wyniosło 832,1 mln EUR. Bilans w handlu mięsem czerwonym oraz podrobami był korzystny, i ukształtował się na poziomie 210,6 mln EUR. W omawianym okresie eksport wieprzowiny z Polski wyniósł 168,1 tys. ton, a jego wartość ukształtowała się na poziomie 347,1 mln EUR. Przywóz wieprzowiny do naszego kraju przewyższył poziom importu z I połowy 2011 roku o 5,3% i wyniósł ponad 277 tys. ton. Wartość tego importu osiągnęła pułap 545 mln EUR. Bilans handlu wieprzowiną ukształtował się na ujemnym poziomie -203,2 mln EUR. W I połowie 2012 roku Polska wyeksportowała także nieco powyżej 108 tys. ton świeżego lub chłodzonego mięsa wołowego (spadek o 9,1%) o wartości 346,8 mln EUR oraz 21,5 tys. ton mrożonej wołowiny (wzrost o ponad 13%) o wartości 67 mln EUR. Saldo wymiany handlowej żywymi zwierzętami było ujemne, kształtując się na poziomie -81,2 mln EUR. O ujemnym saldzie zadecydował znaczny wzrost wartości importu żywca wieprzowego oraz wzrost wartości importowanego bydła. W analizowanym okresie wyeksportowano żywiec wołowy o wartości 48,5 mln EUR, tj. o 1,6% mniejszej niż przed rokiem. W przypadku eksportu żywca wieprzowego zanotowano wzrost wartości o 1,5% do 12,8 mln EUR. Żywiec wieprzowy trafiał przede wszystkim na Węgry (ponad 34 tys. sztuk, czyli 51% eksportu), do Rosji (ponad 11 tys. sztuk, 17% eksportu) oraz na Litwę, Ukrainę, do Słowacji i do Armenii. W I połowie 2012 roku sprowadzono do Polski ponad 1,5 mln sztuk świń o wartości powyżej 122 mln EUR, tj. o 78,5% większej niż przed rokiem. Wartość importu drobiu obniżyła się o 8,1% do 40,2 mln EUR. Żywiec wieprzowy przywożono do Polski głównie z Danii, Niemiec, Holandii, Litwy oraz Łotwy. W omawianym okresie Polska wyeksportowała łącznie 101,7 tys. ton przetworów mięsnych, tj. blisko o 10% więcej niż przed rokiem. W ujęciu wartościowym eksport tych towarów wzrósł o prawie 11% do 280,9 mln EUR. W omawianym okresie wyeksportowano z Polski 25,6 tys. ton kiełbas o wartości 66,4 mln EUR. Kiełbasy eksportowano głównie do Wielkiej Brytanii, Danii, na Litwę, do Niemiec, Słowacji, Czech, Irlandii oraz do wielu innych krajów. W omawianym okresie import przetworów do Polski wyniósł 11,2 tys. ton i był o 1,5% mniejszy niż przed rokiem. Wartość tego importu wzrosła o 1,5% do około 46 mln EUR.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: danych CIHZ i analizy własnej

W Polsce prognozy spadku produkcji i przerobu rzepaku

W sezonie 2012/13 IERiGŻ prognozuje zbiory rzepaku na poziomie około 1,65 mln ton wobec 1,86 mln ton (-11,4%). Mniejsze zbiory spowodują spadek poziomu przerobu o 7% do około 1,9 mln ton przy zakładanym imporcie na poziomie o 7,5% wyższym niż przed rokiem tj. 430 tys. ton. Owocem spadku przerobu będzie mniejsza o 7% produkcja oleju rzepakowego na poziomie około 760 tys. ton. Przy deficycie surowca najprawdopodobniej spadnie jego eksport o 23% do około 100 tys. ton. Zapasy pod koniec bieżącego sezonu pozostaną na takim samym niskim poziomie jak na początku lipca br. tj. 10 tys. ton.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: IERiGŻ