Znaczny wzrost kosztów produkcji wieprzowiny w Rosji

W październiku i listopadzie 2014 r. koszty produkcji wieprzowiny w Rosji wzrosły o jedną trzecią z uwagi na dewaluację rubla. W opinii analityków jednak, wzrost kosztów wytwarzania nie spowoduje wzrostu cen detalicznych mięsa, które już teraz znajdują się na wysokim poziomie. Według prognoz grupy Cherkizowo, w 2015 r. ceny detaliczne wieprzowiny wzrosną o 10-15%. Deprecjacja krajowej waluty spowodowała jednocześnie spadek cen wyrażonych w dolarach czy euro. Jest zatem możliwe, że w niedalekiej przyszłości rosyjskie mięso będzie bardzo konkurencyjne na rynku światowym, co stwarza szanse dla wzrostu eksportu wieprzowiny i drobiu, głównie do Chin, na Bliski Wschód i do Afryki.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Pig Progress z dn. 05.01.15