Author: FilipAdmin

PROGNOZY USDA DLA RYNKU WIEPRZOWINY NA ŚWIECIE W 2017 R.

Według prognoz Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa (USDA) z kwietnia br., w 2017 r. światowa produkcja wieprzowiny odbuduje się o niespełna 1% do 110,7 mln ton, po nieznacznych spadkach w2015 r. i 2016 r. Wzrosty poziomu wytwarzania zanotują w tym roku zwłaszcza USA,

Światowy bilans wieprzowiny (tys. ton)

Źródło: USDA/FAS, kwiecień 2017 r.; S-szacunek, P-prognoza

Brazylia i Rosja, co zniweluje nieznaczną obniżkę w Chinach. Kraj ten pozostanie największym na świecie producentem wieprzowiny, jednak wytwórczość spadnie już trzeci rok z rzędu z uwagi na redukcję pogłowia loch spowodowaną nowymi przepisami z zakresu ochrony środowiska. Wzrost amerykańskiej produkcji będzie stanowił ponad połowę globalnej zwyżki, zwiększy się krajowe i eksportowe zapotrzebowanie na wieprzowinę z USA. Wzrośnie również po raz kolejny wytwórczość rosyjskiej wieprzowiny dzięki znacznym inwestycjom w sektorze i obfitej podaży pasz. Brazylia nadal zwiększa pogłowie trzody chlewnej w celu sprostania coraz większemu popytowi zagranicznemu. Krajowe spożycie zacznie się odbudowywać po ubiegłorocznym spadku spowodowanym recesją. Poziom wytwarzania unijnej wieprzowiny wzrośnie w tym roku minimalnie ze względu na utrzymujący się słaby popyt wewnętrzny. USDA prognozuje, że w 2017r. globalny eksport wieprzowiny zwiększy się o kolejne 5% do 8,8 mln ton. Na światowy handel będzie miał wpływ nadal wzmożony popyt ze strony Chin i innych krajów oraz wysoka podaż, która będzie wpływała na spadek cen. Czołowym eksporterem pozostanie UE, kierując wysyłki głównie na rynek chiński. USA zwiększą wywóz o 8% do rekordowego poziomu 2,6 mln ton, zwłaszcza do Meksyku, Korei Płd. i Kolumbii. Na rynku azjatyckim, szczególnie chińskim, Amerykanie będą musieli silnie konkurować z dostawcami z UE. Poziom chińskiego importu i konkurencja wśród czołowych eksporterów (głownie UE, USA i Brazylia) będą miały w tym roku znaczny wpływ na światowy rynek wieprzowiny. W2017r. globalny import wzrośnie prawdopodobnie o ok. 6% do 8,3 mln ton. Największym importerem będą nadal Chiny. Dynamika wzrostu przywozu osłabnie jednak do ok. 5% wobec 112% w 2016 r. Wzrosną także znacznie zakupy wieprzowiny przez Meksyk z uwagi na wysokie zapotrzebowanie ze strony przetwórstwa oraz niższe ceny w USA. Zwiększą przywóz również Korea Płd., Hongkong oraz mniejsi importerzy jak Australia, Kolumbia, Filipiny i Singapur. Japonia, USA i Rosja będą w tym roku jednymi z nielicznych krajów, którzy zmniejszą poziom importu wieprzowiny.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. USDA/FAS

ROSJANIE ZROBILI PRZEŁOM W ZWIĘKSZENIU EKSPORTU MIĘSA

W 2016 r. Rosjanie wyeksportowali 173 tys. ton mięsa, tj. prawie dwa razy tyle w porównaniu z 2015 r. W poprzednich latach wywóz mięsa z Rosji wzrastał w dość umiarkowanym tempie, jednakże udało się Rosjanom poszerzyć listę krajów-odbiorców z 25 w 2015 r. do 40 w 2016 r. W minionym roku Rosja wyeksportowała blisko 115 tys. ton drobiu, w tym 41 tys. ton do krajów Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej (Białorusi, Kazachstanu, Armenii i Kirgistanu), gdzie nie obowiązują bariery celne. W tym samym czasie blisko 37 tys. ton drobiu trafiło do wschodnich regionów Ukrainy. Ukraina jest obecnie największym odbiorcą mięsa z Rosji. W 2016 r. dostawy w tym kierunku zwiększyły się ponad dwukrotnie do poziomu 48 tys. ton. Tym niemniej cały eksport trafia do „rebelianckich regionów”, kontrolowanych przez prorosyjskich separatystów od połowy 2014 r. Co ciekawe, biorąc pod uwagę dane podawane przez rosyjską służbę celną, Ukraina sprowadza z Rosji znaczne ilości mięsa, natomiast ukraińska agencja statystyczna podaje, że import jest minimalny. Dzieje się tak dlatego, że zbuntowane republiki nie przekazują danych, dotyczących importu mięsa z Rosji do ukraińskich agencji rządowych. Ponadto w 2016 r. Wietnam i Hongkong oddzielnie sprowadziły z Rosji po 24 tys. ton drobiu. Około 95% tego importu stanowiły produkty uboczne, w tym przede wszystkim łapki kurczaków. Trzeba podkreślić, że dalsze perspektywy wzrostu eksportu drobiu z Rosji stoją pod znakiem zapytania, gdyż zarówno popyt na dotychczasowych rynkach zbytu, jak i możliwości uzyskania odpowiednich zysków są dość mocno ograniczone. W 2016 r. Rosjanie zwiększyli także wywóz mięsa wieprzowego, o 170% do 18 tys. ton (w 2015 r. eksport wynosił 4 tys. ton). Wywóz produktów ubocznych uboju świń był natomiast dość skromny. Rosjanie zaczęli eksportować wieprzowinę do większej liczby krajów, w tym do Egiptu, Mongolii i Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Trzeba wspomnieć, że wywóz we wspomnianych kierunkach miał charakter pilotażowy, a jego celem było oszacowanie możliwych zysków. Część wywózki skierowana została do krajów afrykańskich, lecz wysokie opłaty logistyczne nie wypadły zbyt korzystnie. Z kolei wyniki eksportu do krajów karaibskich okazały się zadziwiająco pozytywne. Zdaniem rosyjskiej unii producentów wieprzowiny, w 2017 r. Rosja może zwiększyć eksport wieprzowiny o blisko 20-30%, i to bez „wchodzenia” ze sprzedażą na nowe rynki zbytu. Tym niemniej wzrost ten będzie zależał od utrzymania stabilnej sytuacji chorób zwierzęcych w kraju oraz braku „szoków” na rynku globalnym.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: globalmeatnews.com z dn. 23.03.17