bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna

Najgroźniejsze choroby zakaźne świń – jak uchronić stado?

Natalia Sobczak-Zuzaniuk
INTERMAG Sp. z o.o.

Najgroźniejsze choroby zakaźne świń – jak uchronić stado?

Choroby zakaźne u świń prowadzą do znacznych strat ekonomicznych dla hodowców. Problemy te wynikają z czynników takich jak śmiertelność, mniejsze przyrosty masy ciała, zaburzenia związane z rozrodem, słaba konwersja paszy i zwiększone koszty leczenia. W konsekwencji czynniki te doprowadzają do zmniejszenia wskaźników produkcyjnych i ostatecznie zwiększenia kosztów produkcji.

Ze wszystkich patogenów atakujących świnie, patogeny układu oddechowego są tymi, z którymi wiążą się największe straty ekonomiczne, ponieważ powodują wyższą śmiertelność i zahamowanie wzrostu, zwłaszcza w okresie tuczu. Według danych zaprezentowanych w publikacji autorstwa Renken z 2021 roku, w Niemczech średnie straty przypisywane PRRSV (wirusowi zespołu rozrodczo-oddechowego świń) oszacowano na 74 181 euro na farmę rocznie, co odpowiada stracie 255 euro na lochę rocznie (około 1085 PLN). Globalnie straty wywołane przez M. hyopneumoniae ustępują jedynie tym wywołanym przez wirus PRRSV. Dla przykładu w samych Stanach Zjednoczonych koszt poniesiony w związku z mykoplazmozą płuc na jednego tucznika to 5,84 dolara (koło 22 PLN)… Cały artykuł w numerze 7-8/2025

Więcej

Pszenica w żywieniu świń


Krzysztof Lipiński
Katedra Żywienia Zwierząt, Paszoznawstwa i Hodowli Bydła
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Pszenica w żywieniu świń

Pszenica należy do najważniejszych roślin zbożowych na świecie i w Polsce. Na podstawie prowadzonych szacunków, ocenia się, że powierzchnia uprawy zbóż ogółem w 2024 r. wyniosła około 7,1 mln ha, w tym powierzchnia zasiewów pszenicy około 2,4-2,5 mln ha.

Według szacunku GUS zbiory zbóż w Polsce w 2024 r. wyniosły 35,0 mln t. W przypadku pszenicy zbiory szacowane są na poziomie około 12,6 mln t, w tym 11,7 mln t pszenicy ozimej i 0,7 mln t jarej. Ubiegłoroczne zbiory kukurydzy na ziarno wyniosły ok. 7 mln ton, pozostałe zboża: pszenżyto – ok. 5,3 mln t, jęczmień ok. 3,1 mln t, żyto – 2,5 mln t, owies – 1,7 mln t. Powyższe dane wskazują, że pod względem wielkości zbiorów najważniejszym zbożem w naszym kraju jest pszenica.

Duża część ziarna pszenicy przeznaczana jest na paszę, pomimo iż większość odmian ma dobre lub bardzo dobre właści­wości wypiekowe. Zaliczenie odmiany do danej grupy technologicznej (E – elitarna, A – jakościowa, B – chlebowa, K – na ciastka i C – pozostała, w tym paszowa) nie oznacza jednak, że w każdych warunkach klimatyczno-środowiskowych uzyska ona zadawalające wartości wskaźników przemiałowych czy wypiekowych… Cały artykuł w numerze 7-8/2025

Więcej

System PQS – w oczekiwaniu na dodanie do Ekoschematu Dobrostan

Hammermeister, Piotr Kołodziejczyk
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”

System PQS – w oczekiwaniu na dodanie do Ekoschematu Dobrostan

System PQS funkcjonuje od 2009 r. W swojej pierwotnej wersji umożliwiał produkcję mięsa wieprzowego o znanym pochodzeniu i zdefiniowanej wysokiej jakości.

W 2023 r. system został rozszerzony o możliwość produkcji wędlin. Obecna aktualizacja wprowadziła zmianę polegającą na obowiązku ograniczenia w chowie świń stosowania przeciwdrobnoustrojowych weterynaryjnych produktów leczniczych, w tym antybiotyków. Dzięki temu produkowane mięso uzyska nowy wyróżnik jakościowy wynikający z poprawy dobrostanu i zmniejszonej zachorowalność zwierząt, a rolnikowi stwarza możliwość ubiegania się o płatność w ramach Ekoschematu Dobrostan… Cały artykuł w numerze 7-8/2025

Więcej

Stanowisko MRiRW w sprawie budżetu WPR na lata 2028-2034

16 lipca 2025 r. Komisja Europejska opublikowała komunikat w sprawie Wieloletnich Ram Finansowych UE na lata 2028-2034, a komisarz UE ds. rolnictwa Christophe Hansen tego samego dnia przedstawił ramowy projekt budżetu WPR – największej i najstarszej wspólnej polityki UE. Przedstawione mechanizmy finansowania – jak obserwujemy w przekazach – spotkały się z kontrowersyjnym odbiorem wśród licznych organizacji rolniczych państw członkowskich oraz zdecydowanym sprzeciwem większości unijnych parlamentarzystów.

Informujemy, że Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poddaje analizie dostępne dokumenty źródłowe i po otrzymaniu kompletnych informacji, dotyczących mechanizmów finansowania WPR, minister rolnictwa Czesław Siekierski przedstawi rekomendacje resortu uwzgledniające kalendarium proponowanych konsultacji, które w całości poświęcone zostaną obszarowi przyszłej perspektywy finansowej WPR.

Dziś, po analizie pierwszych informacji, możemy potwierdzić, że:

  1. Proponowane ramy finansowe utrzymują Polskę w gronie największych beneficjentów unijnego budżetu, co oznacza, że jako kraj będziemy dysponować znacznymi, być może największymi środkami, które podlegać będą w większym stopniu krajowym mechanizmom podziału.
  2. Priorytetem działań MRiRW pozostaje bezpieczeństwo żywnościowe oraz konkurencyjność i dochodowość rolnictwa. Jest to zarówno kontynuacja prac podjętych przez Polskę w trakcie przewodnictwa w Radzie UE, jak i wyznaczenie nowego obszaru działań, wynikającego wprost ze strategii na rzecz zwiększania zdolności obronnych państwa.

Przypomnijmy, bezpieczeństwo żywnościowe, które w głównej mierze zapewniają rolnicy, jest jednym z filarów bezpieczeństwa Polski, a w okresie geopolitycznych turbulencji jest również gwarancją suwerenności żywnościowej naszego kraju. Dlatego w dalszych pracach będziemy dążyć do uzyskania skutecznych mechanizmów podziału środków na ten cel, zapowiadanych w ramach puli funduszy krajowych.
 

  1. Proponowany projekt budżetu zawiera dostosowania instrumentów WPR do nowych uwarunkowań/wyzwań, ale nie w pełni uwzględnia oczekiwana rolników. Propozycje Komisji Europejskiej dotyczące WPR po 2027 r. dają możliwość kontynuacji dotychczasowych form wsparcia, z których obecnie korzystają rolnicy. Nadal finansowane będą m.in. płatności bezpośrednie, działania na rzecz klimatu i środowiska, inwestycje w gospodarstwach, płatności dla małych gospodarstw i młodych rolników, czy też płatności ONW. Utrzymany będzie również model wdrożeniowy, jaki znamy z obecnego okresu. Podział środków na realizację poszczególnych celów – lokowanych dotąd w II filarze – dokonywany będzie na poziomie krajowym i, jak się przewiduje, zyska wsparcie z budżetu krajowego. Taki mechanizm pozwala na większą elastyczność decyzji krajowych, co do sposobu finansowania działań na rzecz rozwoju obszarów wiejskich. Oznacza to, że np. wydatki na rozwój infrastruktury na obszarach wiejskich będą realizowane przy wsparciu z Polityki Spójności ukierunkowanej na wsparcie regionów słabiej rozwiniętych, takich jak np. obszary po byłych PGR-ach. Z kolei w ramach Europejskiego Funduszu Konkurencyjności finansowaniem będą mogły zostać objęte także inwestycje związane z sektorem rolnym i biogospodarką.

To jedynie wybrane wnioski z pierwszej analizy dostępnej części dokumentacji źródłowej, którą 16 lipca 2025 r. przekazała Komisja Europejska. Dyskusja nad kształtem i sposobem finansowania WPR po 2027 r. dopiero się rozpoczyna i na pewno najbliższe miesiące będą intensywnym czasem uzgodnień prowadzonych zarówno na szczeblu UE, jak i wewnątrz kraju.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowuje szczegółowy plan konsultacji i spotkań z przedstawicielami organizacji rolniczych oraz podmiotami sektora rolno-spożywczego, ale już dziś deklarujemy, że wszystkie nasze działania koncentrować się będą na utrzymaniu i wzmacnianiu bezpieczeństwa żywnościowego oraz poprawie dochodowości rolnictwa w Polsce.

Więcej

Dobrostan zwierząt: przypomnienie o niezbędnych dokumentach

Przypominamy, że do 31 lipca producenci trzody chlewnej, drobiu i bydła ubiegający się o płatności dobrostanowe w 2025 r. muszą uzyskać niezbędne certyfikaty potwierdzające spełnianie określonych standardów hodowli. Brak ważnego dokumentu może skutkować odmową przyznania wsparcia.

Aby otrzymać płatności dobrostanowe, rolnicy do 31 lipca 2025 r. zobowiązani są posiadać:

– w przypadku świń oraz drobiu rzeźnego (dobrostan loch; dobrostan tuczników; dobrostan kurcząt i brojlerów; dobrostan indyków utrzymywanych z przeznaczeniem do produkcji mięsa) certyfikat potwierdzający wytwarzanie produktów zgodnych ze specyfikacją i standardami systemu
QAFP (systemem musi być objęte całe stado);

– w przypadku bydła (dobrostan krów mamek utrzymywanych w pomieszczeniach lub w budynkach; dobrostan krów mamek utrzymywanych w systemie otwartym; dobrostan opasów) certyfikat potwierdzający wytwarzanie produktów zgodnych ze specyfikacją i standardami systemu QMP.

Uzyskane certyfikaty składane są do 21 marca 2026 r. za pośrednictwem aplikacji eWniosekPlus (w zakładce dokumenty uzupełniające) lub w biurze powiatowym właściwym dla miejsca zamieszkania.

Więcej informacji – otwórz

Zdjęcie: AdobeStock

Więcej

arbocel


bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna