Przegląd technik ogrzewania chlewni – 10/2013
Zbigniew Domagalski
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy w Falentach
Oddział w Poznaniu
Przegląd technik ogrzewania chlewni
Potrzeba kontroli temperatury w budynku dla wiń zależy od warunków klimatu, konstrukcji budynku i fazy produkcyjnej zwierząt. W chłodnym klimacie lub w klimacie z okresami niskich temperatur budynki są zaizolowane i wyposażone w wentylację mechaniczną. W ciepłych rejonach (kraje ródziemnomorskie) wysokie temperatury mają większy wpływ na dobrostan i produktywnoć dorosłych wiń niż niskie temperatury. W tym wypadku nie ma potrzeby instalowania systemów grzewczych, gdyż ciepło zwierząt wystarcza do utrzymania właciwej temperatury w budynku.
Właciwe parametry mikroklimatu w chlewni, to z pewnocią gwarancja mniejszego stężenia amoniaku oraz innych, szkodliwych gazów. Wysoka wilgotnoć ciółki, niskie stężenie tlenu w pomieszczeniu, wysoka temperatura i kwane pH ciółki sprzyjają rozwojowi bakterii beztlenowych, które wytwarzają dużo różnych gazów o szczególnie nieprzyjemnym zapachu. Nieodpowiednia temperatura czy wilgotnoć w chlewni powodują zaburzenia w równowadze fizjologicznej organizmu wini, co może być przyczyną słabszych przyrostów, gorszego wykorzystania paszy czy spadku odpornoci i większej podatnoci na zachorowania.
Temperatura wewnątrz budynku dla trzody jest wypadkową następujących czynników:
– izolacji termicznej cian,
– iloci i wieku zwierząt,
– lokalnego ogrzewania (system na głębokiej ciółce) lub ogrzewania całej przestrzeni,
– ogrzewania bezporedniego (podczerwień, ogrzewanie gazowe, konwektory gazowe, nadmuch ciepłego powietrza),
– ogrzewania poredniego (centralne ogrzewanie, centralne ogrzewanie podłogowe),
– chłodzenia poprzez rozpylanie wody (praktykowane w gorętszych klimatach lub latem).
Wymagania temperaturowe dla różnych grup trzody chlewnej przedstawiono w tabeli 1.
Dokument Referencyjny o Najlepszych Technikach dla Intensywnego Chowu Drobiu i wiń dopuszcza stosowanie ogrzewanie całego budynku jak i ogrzewanie miejscowe, w miejscu bytowania zwierząt. W dokumencie tym mówi się o możliwoci stosowania m.in.: grzejników gazowych, grzejników elektrycznych (promienników podczerwieni bańkowych i ceramicznych), elektrycznego ogrzewania podłogowego, grzejników i dmuchaw.