bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna

Mikrobiom a ograniczenie antybiotyków

Możliwości ograniczenia stosowania antybiotyków poprzez sterowanie mikrobiomem przewodu pokarmowego (fermentowana śruta rzepakowa i sojowa)

Zygmunt Pejsak
Wydział Medycyny Weterynaryjnej
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Możliwości ograniczenia stosowania antybiotyków poprzez sterowanie mikrobiomem przewodu pokarmowego (fermentowana śruta rzepakowa i sojowa)

Notatki z 28. Ogólnopolskiej Konferencji lekarzy weterynarii – specjalistów chorób świń w Krakowie, czerwiec 2024.

Szczególnym zainteresowaniem uczestników konferencji w Krakowie cieszyły się dwa panele dyskusyjne, do udziału w których zaproszono uznanych krajowych specjalistów z zakresu ochrony zdrowia i zarządzania chowem świń.

W panelu zatytułowanym „Mój sposób na ograniczenie stosowania antybiotyków” uczestniczył między innymi dr Robert Chachaj, znany w kraju specjalista z zakresu zastosowania produktów fermentowanych w żywieniu zwierząt. W trakcie dyskusji poruszył on zagadnienie często omawianego ostatnio mikrobiomu przewodu pokarmowego człowieka i zwierząt, w tym przede wszystkim wpływu mikrobiomu na funkcjonowanie układu odpornościowego i zdrowie oraz efekty produkcyjne świń. Wspomniany ekspert podkreślił, że postępujące i konieczne ograniczenie stosowania antybiotyków zwiększa, a w przyszłości nasili, liczbę problemów zdrowotnych, obserwowanych w chowie trzody chlewnej. Rozważając możliwości ograniczenia tego problemu zarekomendował zastosowanie fermentowanych poekstrakcyjnych śrut; sojowej i rzepakowej… Cały artykuł w numerze 12/2024

Czy każdy może ułożyć prawidłową mieszankę pełnoporcjową?

Piotr Nowak
Doradca żywieniowy, Poznań

Czy każdy może ułożyć prawidłową mieszankę pełnoporcjową?

Jeszcze 30-40 lat temu pewnie nikt by nie zapytał, czy rolnik sam może sporządzić recepturę paszy dla swojego stada. Obecnie wielu z nich może to swobodnie zrobić samodzielnie.

Poziom wiedzy producentów trzody oraz dostęp do niej znacząco wzrósł, dzięki czemu, pamiętając o kilku podstawowych zasadach żywienia, można ze spokojem stworzyć własną paszę. Na początek warto przypomnieć, co jest istotne. Punktem wyjścia żywienia jest świadomość, że każdy komponent czy dodatek paszowy składa się z wody (wilgotność) i suchej masy. Sucha masa paszy to nic innego jak pozostała w niej materia pozbawiona wody, czyli wilgotności. Laboratoryjnie najczęściej jest ona oznaczana przez podgrzewanie w piecu o temperaturze 103°C. W domowych warunkach także można ją oznaczyć przy użyciu popularnej mikrofalówki. W suchej masie znajdują się składniki odżywcze, tj. białko ogólne, włókno surowe, tłuszcz surowy, popiół surowy oraz tzw. bezazotowe związki wyciągowe (głównie węglowodany). Te pięć składników stanowi elementy tzw. analizy weendeńskiej czy popularnie mówiąc „pięciopalcówki”. Jest to podstawowa analiza laboratoryjna wykonywana… Cały artykuł w numerze 12/2024

Efektywne dokarmianie prosiąt Cz. 4 Komponenty prestarterów

Mariusz Soszka
Doradca żywieniowy, Ostrówek

Efektywne dokarmianie prosiąt Cz. 4 Komponenty prestarterów

Analizując skład surowcowy dobrej jakości mieszanek dla prosiąt dostrzec można wiele komponentów, które ze względu na swoje właściwości i cenę nie są powszechnie stosowane w paszach dla pozostałych grup technologicznych. Odpowiednio wyższa cena tych komponentów wynika ze specyficznej wartości pokarmowej oraz często z zastosowanych w trakcie produkcji surowców technik uszlachetniania, które decydują o ich właściwościach, w tym szczególnie wysokiej strawności, smakowitości i bezpieczeństwie stosowania.

W stadach prowadzących intensywny chów świń w cyklu zamkniętym odsadzenie prosiąt od matek następuje najczęściej do 28. dnia ich życia, co jest uzasadnione ekonomicznie i organizacyjnie. Okres odsadzeniowy dla prosiąt jest czasem bardzo stresującym przede wszystkim z uwagi na zerwanie więzi rodzicielskie z matką oraz, co wydaje się być ważniejsze z fizjologicznego punktu widzenia, z uwagi na brak dostępu do mleka matki i konieczność pobierania paszy stałej w ilościach pokrywających ich zapotrzebowanie bytowe i produkcyjne. Jednocześnie czas ten stanowi okres krytyczny z powodu zachodzących intensywnych procesów związanych z dojrzewaniem jelit, w tym przede wszystkim zwiększoną funkcją nabłonka, kolonizacją mikrobiomu, proliferacją komórek odpornościowych i rozwojem układu nerwowego jelit. Nie od dziś wiadomo, że występowanie jakichkolwiek bodźców stresowych… Cały artykuł w numerze 11/2024

Antoni pyta (kontynuacja): Co powinniśmy zrobić, aby warunki przebywania loch i prosiąt w kojcu porodowym były dla nich bardziej odpowiednie?

Potrzeba zapewnienia lochom większej swobody w przemieszczaniu się w obrębie kojca porodowego spowodowała wzrost zainteresowania specjalistów odruchami naturalnego zachowania się loch w nowej sytuacji. Wielkość kojca porodowego i usytuowanie w nim poszczególnych elementów wyposażenia powinny zachęcać lochę i prosięta do takiego przemieszczania się, aby miały one możliwość swobodnego i nieskrępowanego realizowania swoich podstawowych naturalnych potrzeb: karmienie prosiąt przez lochę (ssanie mleka), wyjadanie paszy i picie wody przez lochę (również przez prosięta), odpoczywanie w komfortowych warunkach, wydalanie odchodów i moczu itd.

Zadanie to nie jest proste i łatwe w przypadku kojców zapewniających lochom mniejszą lub większą swobodę przemieszczania się w przeciwieństwie do kojców, w których locha jest praktycznie unieruchomiona przez jarzmo. Jeśli więc producent prosiąt zamierza zwiększyć możliwości przemieszczania się loch karmiących w kojcach porodowych, to powinien bezwzględnie skorzystać z porady doświadczonego specjalisty. Przyjęcie danego projektu kojca porodowego determinuje bowiem nie tylko procedury związane z obsługą lochy i prosiąt, ale przede wszystkim wpływa na zachowanie się zarówno lochy, jak i prosiąt.

Jednym z przejawów naturalnego zachowania się loch w kojcach zapewniających im pełną swobodę przemieszczania się (np. kojce spacerowe) jest eksponowana przez nie potrzeba przygotowania gniazda dla mających się urodzić prosiąt. Wbrew pozorom potrzeba ta jest w dużej mierze niezależna od upodobań (widzimisię) samej lochy, ale jest stymulowana zmianami hormonalnymi (m.in. wzrostem poziomu oksytocyny), jakie zachodzą w organizmie lochy w okresie bezpośrednio poprzedzającym poród. Lochy przygotowujące gniazdo wykazują większe zadowolenie z tego, że mogą być lepiej przygotowane na przyjęcie nowo narodzonego potomstwa. Zaobserwowano również, że możliwość zbudowania przez lochę gniazda przed porodem sprzyja urodzeniu większej liczby prosiąt żywych.

Zadowolenie lochy przejawia się też w jej zwiększonej opiekuńczości już po urodzeniu prosiąt i, co także potwierdzają przeprowadzone obserwacje, sprzyja mniejszej umieralności prosiąt w okresie ssania. Warto pamiętać, że budowanie gniazda dla mającego się narodzić potomstwa obejmuje zdecydowaną większość zwierząt i jest czymś zupełnie naturalnym, zarówno wśród zwierząt udomowionych, jak i żyjących w stanie dzikim. Jako ciekawostkę można przytoczyć fakt, iż w pewnej formie pojawia się również u ludzi, zwykle około piątego miesiąca ciąży. Wtedy rodzice odczuwają przemożną potrzebę przygotowania na przykład pokoiku dziecięcego.

Matczyna opiekuńczość, sterowana hormonami, nakazuje lochom przygotowanie bezpiecznego, ciepłego i wygodnego gniazda dla mających się urodzić prosiąt. Jeśli locha nie ma gdzie przygotować takiego gniazda z powodu ograniczonej przestrzeni (kojce jarzmowe) lub, jeśli taka przestrzeń jest nawet dla niej dostępna, ale nie ma materiałów służących do przygotowania gniazda, to w naturalny sposób staje się niespokojna i pobudzona. Przy czym zwróćmy uwagę, że przygotowanie gniazda nie jest żadnym problemem dla lochy, jeśli ma w kojcu miejsce i potrzebne materiały, ale najczęściej jest to problemem dla obsługi!

Za gniazdo dla prosiąt przyjmuje się miejsce, gdzie prosięta przede wszystkim odpoczywają. Zapewnia ono im komfortową temperaturę, suche i ciepłe podłoże oraz wystarczającą powierzchnię do wygodnego odpoczynku. Jeśli powierzchnia takiego gniazda jest zbyt mała, to prosięta stają się niespokojne, a nawet agresywne wobec siebie. Sytuacja staje się groźna dla mniejszych i słabszych prosiąt, zwłaszcza w licznym miocie; ograniczenie powierzchni dla prosiąt w takim gnieździe jest nieprzewidzianym, dodatkowym czynnikiem segregującym prosięta i sprzyja gorszemu rozwojowi prosiąt mniejszych. Innym czynnikiem mającym wpływ na komfort rozwoju prosiąt może być umieszczanie gniazda w narożniku kojca przy skośnie ustawionym jarzmie dla lochy. Wg opinii specjalistów, prosięta w takiej sytuacji mogą mieć utrudnione trafianie do gniazda, zwłaszcza mniejsze osobniki, i mogą ulegać hipotermii (wychładzaniu).

Dokonując wyboru materiału służącego lochom do zbudowania gniazda powinniśmy kierować się zasadą, że nie tylko ilość tego materiału jest czynnikiem decydującym, ale również to, czy jest on najbardziej odpowiedni dla wymagań lochy. Wśród zalecanych materiałów są resztki tkaniny jutowej lub słoma z konopi. Z powodzeniem można też wykorzystać słomę zbożową.

Opr.: ACONAR 

Rada Ministrów przyjęła przepisy nt. pomocy dla producentów rolnych poszkodowanych w wyniku deszczu nawalnego lub powodzi

3 grudnia 2024 r. Rada Ministrów przyjęła przepisy, zgodnie z którymi producenci rolni, w których gospodarstwach rolnych powstały szkody spowodowane wystąpieniem w 2024 r. deszczu nawalnego lub powodzi i wynoszące powyżej 30% średniej rocznej produkcji roślinnej, będą mogli ubiegać się o wsparcie z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). Wnioski będzie można składać za pośrednictwem systemu teleinformatycznego ARiMR do 31 stycznia 2025 r.

Formy pomocy

Producenci rolni, o których mowa w przyjętych przepisach, mogą wnioskować o następujące formy pomocy:

  1. Dotacje w wysokości:
  • 3000 zł na 1 ha powierzchni upraw rolnych, na których wystąpiły szkody w wyniku deszczu nawalnego lub powodzi w rozumieniu przepisów o ubezpieczeniach upraw rolnych i zwierząt gospodarskich w wysokości co najmniej 70% plonu;
  • 2000 zł na 1 ha powierzchni upraw rolnych, na których wystąpiły szkody w wyniku deszczu nawalnego lub powodzi w rozumieniu przepisów o ubezpieczeniach upraw rolnych i zwierząt gospodarskich w wysokości co najmniej 50% i mniej niż 70% plonu;
  • 1000 zł na 1 ha powierzchni upraw rolnych, na których wystąpiły szkody w wyniku deszczu nawalnego lub powodzi w rozumieniu przepisów o ubezpieczeniach upraw rolnych i zwierząt gospodarskich w wysokości co najmniej 30% i mniej niż 50% plonu.
  1. Pomoc w wysokości równowartości III i IV raty podatku rolnego za 2024 r.

Jak wnioskować o wsparcie

Wnioski o powyższą pomoc producenci rolni będą mogli składać za pomocą systemu teleinformatycznego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa do 31 stycznia 2025 r. Do wniosku należy dołączyć protokół oszacowania szkód.  Pomoc będzie wypłacana zgodnie z kolejnością złożenia wniosku, do kwoty  54 mln zł.

Wyłączenia

O powyższą pomoc nie będą mogli ubiegać się producenci rolni, którzy wnioskowali o pomoc z tytułu wystąpienia szkód w wyniku powodzi, w związku z którą wprowadzono stan klęski lub przymrozków wiosennych, huraganu, gradu lub deszczu nawalnego, które wystąpiły do 10 września 2024 r.

Więcej
bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna