Dalszy spadek pogłowia trzody chlewnej w Polsce

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), pogłowie trzody chlewnej w Polsce pod koniec marca 2012 r. liczyło 11 478 tys. szt. i w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku było niższe o 12,4%. W stosunku do listopada 2011 r. liczebność stada była niższa o 12,1%. W stosunku do ubiegłego roku spadła populacja wszystkich grup hodowlanych: warchlaków (-18%), prosiąt o wadze do 20 kg (-17%), tuczników (-6%) oraz świń na chów (-5%). W gospodarstwach indywidualnych, gdzie znajdowało się ok. 83% krajowego pogłowia trzody, liczebność obniżyła się w skali roku o ok. 15%. W strukturze stada trzody ogółem zmniejszył się udział prosiąt i warchlaków, zwiększył udział tuczników i świń do odchowu, w tym macior. Obecne stado trzody chlewnej w Polsce jest najniższe od ponad 50 lat, a w ciągu ostatniej dekady zmniejszyło się o jedną trzecią. Stan pogłowia odnotowany pod koniec marca br. odzwierciedla dalsze pogłębienie się trendu spadkowego z roku ubiegłego w wyniku niskiej opłacalności produkcji żywca wieprzowego, spowodowanej wysokimi cenami pasz. Wyższe ceny żywca wieprzowego w 2011 r. nie zrekompensowały wysokich podwyżek cen zbóż. Średnia cena skupu żywca wieprzowego w 2011 r. wyniosła 4,52 zł/kg i była o 16% wyższa od rejestrowanej w 2010 r. Wzrost cen żywca na targowiskach wyniósł 21% do 4,63 zł/kg. Tymczasem przeciętna cena skupu zbóż podstawowych w ciągu 2011 r. wzrosła o 47,5%, a na targowiskach zboża podrożały o 55%. W pierwszym kwartale br. opłacalność chowu świń nieco poprawiła się. Ceny skupu i targowiskowe żywca wieprzowego wzrosły odpowiednio o 32% i 29%, natomiast ceny skupu zbóż i na targowiskach spadły w tym czasie o 10% i 2%. Relacja cen skupu 1 kg żywca do targowiskowej ceny żyta w marcu br. wzrosła do 6,3 wobec 5,3 przed rokiem. Jest to jednak nadal bardzo niski wskaźnik, przy 10-11 przyjętym jako graniczny dla opłacalności tuczu. Poprawa rentowności produkcji oraz niskie pogłowie prosiąt wpłynęły na wzrost ich cen. W okresie marcu br. cena jednego prosięcia na chów wynosiła średnio 171 zł i była o 65% wyższa niż przed rokiem.

Źródło: FAPA/FAMMU na podst. GUS z dn. 18.05.2012

Polskie zakłady mięsne zatwierdzone do eksportu do Chin

W dn. 25 kwietnia br. Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o publikacji na stronie internetowej chińskiej Administracji Certyfikacji i Akredytacji (CNCA) nazw polskich zakładów zatwierdzonych do eksportu na rynek Chińskiej Republiki Ludowej. Tym samym procedura dopuszczania do eksportu do Chin została zakończona. Opublikowana lista obejmuje poniższe zakłady:

1. Superdrob S.A. Zakłady Drobiarsko-Mięsne z Karczewa;

2. Alima-Gerber S.A., zakład produkcyjny w Rzeszowie;

3. Przedsiębiorstwo Produkcyjne Usługowo-Handlowe Prosper Sp. z o.o. z Łukty;

4. Indykpol S.A. z Olsztyna;

5. PAGO Sp. z o.o. – chłodnia z Leszna;

6. Storteboom Hamrol sp. z o.o. z Kotowa;

7. Zakłady Mięsne Biernacki Chłodnia Składowa z Jarocina;

8. Zakłady drobiarskie „Koziegłowy” sp. z o.o.;

9. „Pini Polonia” sp. z o.o., z Kutna;

10. „Sokołów” S.A. oddział w Jarosławiu,

11. Zakłady Mięsne „Skiba” ubojnia trzody chlewnej w Chojnicach;

12. PAGO Sp. z o.o. – chłodnia z Lęborka;

13. Animex Foods sp. z o.o. oddział w Starachowicach;

14. PAGO Sp. z o.o. – chłodnia z Leszna.

Łącze do listy na stronie internetowej CNCA:

http://www.cnca.gov.cn/rjwzcjgb/qwfbcx/jkspqy/meat/images/2012/04/20/29ED0BEA6FDB4603C9B9C9F88BC733B5.pdf

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. GIW z dn. 25.04.2012

Zatwierdzenie polskich zakładów mięsnych na eksport do Chin

Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o zakończeniu procedury dopuszczenia do eksportu do Chin mięsa wieprzowego i drobiowego z kilku polskich zakładów produkcyjnych. Zakłady przeszły w ubiegłym roku pozytywną kontrolę władz chińskich. Raport z kontroli został przekazany podczas wizyty Głównego Lekarza Weterynarii wraz z oficjalną delegacją prezydenta RP w Chinach w grudniu 2011 r. Zatwierdzone do eksportu zostały cztery zakłady z sektora wieprzowiny, dwa zakłady drobiarskie oraz dwie chłodnie składowe: Zakłady Mięsne „Skiba” ubojnia w Chojnicach, „Sokołów” S.A. oddział w Jarosławcu, Animex Foods sp. z o.o. oddział w Starachowicach, „Pini Polonia” sp. z o.o., Indykpol S.A., zakłady drobiarskie „Koziegłowy” sp. z o.o., chłodnie spółki Pago w Grodzisku Wlkp. (wieprzowina i drób) i Lęborku (wieprzowina). Zatwierdzenie produktów z ww. zakładów nie obejmuje podrobów drobiowych oraz żołądków, wnętrzności, serca, wątroby i nerek wieprzowych. Wysyłki na rynek chiński będą mogły rozpocząć się po publikacji nazw zakładów na stronie internetowej chińskich władz weterynaryjnych, zapowiadanej na koniec kwietnia br. Polscy przedsiębiorcy planują utworzenie wspólnego konsorcjum, które zajmie się koordynacją

sprzedaży wieprzowiny na chińskim rynku.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. GIW z dn. 18.04.2012, PortalSpożywczy.pl

Pierwsze nieoficjalne szacunki strat mrozowych w Polsce

Według pierwszych, nieoficjalnych szacunków, dokonanych przez Instytut w Puławach, największe straty w uprawach pszenicy ozimej i rzepaku odnotowano w Wielkopolsce, w województwach Kujawsko-Pomorskim, Łódzkim, Mazowieckim i częściowo w Lubelskim. Pod koniec marca br. władze dwóch województw – Kujawsko-Pomorskiego i Łódzkiego – zwróciły się do premiera Polski z prośbą o wprowadzenie stanu klęski żywiołowej, biorąc pod uwagę rozmiar strat spowodowanych przez mroźną zimę w uprawach rzepaku i pszenicy ozimej. Pierwsze nieoficjalne szacunki wskazują na ogromne spustoszenie w uprawach pszenicy ozimej – sięgające ok. 80% areału w Kujawsko-Pomorskim oraz 90% upraw w Łódzkim. Szacuje się, że w obu tych województwach zniszczeniu uległo 214 tys. ha upraw pszenicy ozimej oraz 87 tys. ha rzepaku, co stanowi około 10% całego areału zasiewów tych upraw w Polsce.

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł

W Polsce pogorszenie bilansu handlowego nasionami oleistymi w 2011 r.

W 2011 r. w polskim handlu zagranicznym nasionami oleistych i produktami ich przerobu odnotowano spadek eksportu oraz istotny wzrost importu. Wartość eksportu tej grupy produktów zmniejszyła się w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku o 6,9% do 497,5 mln EUR, natomiast importu wzrosła o 30,9% do 1628,6 mln EUR. W efekcie saldo wymiany handlowej pogorszyło się do poziomu najniższego o 2002 roku. Ujemny bilans w handlu oleistymi zwiększył się do minus 1131,1 mln EUR wobec minus 710,2 mln EUR rok wcześniej. Tradycyjnie wartość import przewyższała wartość eksportu w trzech rozpatrywanych grupach towarów tzn. dla nasion, olejów i śrut, natomiast dla margaryn odnotowano dodatni bilans handlowy. W 2011 roku w polskim handlu nasionami oleistymi i produktami ich przetwórstwa tradycyjnie dominował import. W zeszłym roku wartość importu osiągnęła 1628,6 mln EUR, tj. o 30,9% więcej w stosunku do roku 2010. W strukturze towarowej tradycyjnie największy udział miały makuchy oleistych tj. 72% w ujęciu ilościowym (w tym większość stanowiła śruta sojowa). Nasiona oleistych stanowiły około 14% wolumenu importu całej grupy. Duże znaczenie odgrywały również oleje roślinne tj. około 12%, natomiast margaryny blisko 2%. Wartość zaimportowanych nasion wzrosła o około 73%, olejów o 59%, margaryn o 36%, a śrut o około 6%. W 2011 roku miał miejsce spadek wartości eksportu grupy oleistych do 497,5 mln EUR, tj. o 6,9% w stosunku do 2010 r., natomiast wolumen eksportu zmniejszył się w tym okresie o 35% do 940,3 tys. ton. Do powyższych wyników pod względem wartości sprzedaży przyczynił się przede wszystkim eksport olejów, potem margaryn, śrut oraz w mniejszym stopniu nasion, natomiast za kilkuprocentowy spadek odpowiada istotne, bo 50% zmniejszenie wartości eksportowanych nasion. Należy odnotować po kilku latach z rzędu wzrostu, 3% spadek wartości oraz 27% ilości eksportowanych śrut. Wzrosła sprzedaż za granicę olejów o około 2% w ujęciu wartościowym, a margaryn o 28%. Wartość eksportu rzepaku zmniejszyła się o 54% do około 59,4 mln EUR. W strukturze towarowej eksportu tej grupy produktów największy udział miały: śruty (52% w ujęciu ilościowym), oleje roślinne (19%), nasiona (15%), oraz margaryny (14%).

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: CIHZ