Benedykt Pepliński
|Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Sytuacja na rynku trzody chlewnej

Rynki wieprzowiny w UE w bieżącym roku zachowują się dość nietypowo, odbiegając od wieloletniego schematu, zgodnie z którym ceny skupu, po osiągnięciu minimów na początku roku, stopniowo rosną, osiągając maksimum w okolicach sierpnia.

W 2026 r. wzrost cen zakończył się nietypowo, bo już w marcu, a w kolejnych miesiącach ceny ponownie zbliżały się do minimów z początku roku. Sezonowe maksimum, przypadające na sierpień, przyniosło jedynie niewielką korektę wzrostową, do poziomów zbliżonych do obserwowanych w marcu 2026 r. W ostatnich tygodniach ponownie widoczny jest trend spadkowy. Przyczyn zawirowań na rynkach międzynarodowych należy upatrywać przede wszystkim we wzroście pogłowia świń u większości największych producentów na świecie, a także w wystąpieniu afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Hiszpanii w grudniu 2025 r. i w Finlandii w lipcu 2026 r. Istotną rolę odgrywa również sytuacja na rynku chińskim… Cały artykuł w numerze 11/2026