bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna

Mikroelementy w żywieniu świń, ze szczególnym uwzględnieniem form organicznych

Małgorzata Świątkiewicz

Instytut Zootechniki PIB

Dział Genetyki i Hodowli Zwierząt

 

Mikroelementy w żywieniu świń, ze szczególnym uwzględnieniem form organicznych

 

Nieorganiczne składniki, do których zalicza się makro- i mikroelementy, wchodzą w skład tkanek, jak również pełnią złożoną rolę w każdej funkcji organizmu. Wśród mikroelementów, jako szczególnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu wskazuje się: żelazo (Fe), miedź (Cu), cynk (Zn), mangan (Mn), kobalt (Co), jod (I) i selen (Se).

 

Obecność składników mineralnych jest niezbędna w procesach życiowych komórek i tkanek, w zachowaniu aktywności enzymów i hormonów, ponadto warunkują one utrzymanie równowagi osmotycznej tkanek oraz stanowią aktywatory enzymów (miedź, mangan, selen, cynk), w tym enzymów niezbędnych do syntezy DNA (cynk). Warunkują oddychanie tkanek, wchodząc w skład hemoglobiny, cytochromu, oksydazy cytochromu (żelazo, miedź) lub peroksydazy glutationu (selen), chronią błony komórkowe przed szkodliwym działaniem nadtlenków. Stymulują syntezę białek warunkujących elastyczność tkanek (miedź), stanowią składnik hormonów tarczycy (jod), chrząstek i kości (cynk) oraz warunkują aktywność enzymów (cynk). Kontrolują podział komórek i reakcje odpornościowe organizmu (cynk)…

USDA – WYŻSZE SZACUNKI GLOBALNYCH ZBIORÓW KUKURYDZY

USDA – WYŻSZE SZACUNKI GLOBALNYCH ZBIORÓW KUKURYDZY

W kwietniowym raporcie USDA podniósł szacunek światowych zbiorów zbóż w sezonie 2016/17 z 2 573,12 mln ton do 2 578,58 mln ton, co znalazło odzwierciedlenie w podwyższeniu przewidywanych zapasów końcowych ziarna w skali globalnej – z wcześniejszych 622,61 mln ton do 628,36 mln ton. Na korektę tę wpłynęły przede wszystkim lepsze prognozy zbiorów zbóż paszowych – wzrost z 1 341,7 mln ton do 1 346,08 mln ton. Przewidywania zapasów końcowych tej grupy zbóż zostały podwyższone z 255 mln ton do 258 mln ton. Za odnotowane wyższe wyniki światowej produkcji tego segmentu zbożowego odpowiadają lepsze od wcześniej oczekiwanych zbiory kukurydzy w krajach Ameryki Południowej. Szacunki dla Brazylii zostały skorygowane w górę z wcześniejszych 91,5 mln ton do 93,5 mln ton, a dla Argentyny – z 37,5 mln ton do 38,5 mln ton. Prognoza globalnej produkcji kukurydzy w sezonie 2016/17 została podniesiona z 1 049,24 mln ton do 1 053,76 mln ton, a przewidywane zapasy na koniec sezonu – z 220,68 mln ton do 222,98 mln ton.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: USDA

USA – PROGNOZY SPADKU ZBIORÓW SOI W SEZONIE 2017/18, ALE PODAŻ WZROŚNIE

USA – PROGNOZY SPADKU ZBIORÓW SOI W SEZONIE 2017/18, ALE PODAŻ WZROŚNIE

Wczesne prognozy zasiewów soi w USA pod letnie zbiory mogą znaleźć się na poziomie 35,7 mln ha, co oznacza niewielki wzrost z 35,2 mln ha rok wcześniej. Taki poziom może przynieść 2,3% spadek produkcji soi do 114,5 mln ton, jednak dzięki wysokim zapasom podaż w kolejnym sezonie 2017/18 powinna się zwiększyć o 2,1% do rekordowego poziomu 125,8 mln ton. Dzięki większej podaży eksport soi z USA na światowe rynki będzie możliwy na zbliżonym poziomie 56 mln ton (-0,9%). Przerób soi w USA również powinien być zbliżony, bowiem zapowiada się 0,4% wzrost do poziomu 52,8 mln ton. Zapasy końcowe soi trzeci rok z rzędu mogą być rekordowe i pod koniec sezonu 2017/8 osiągnąć bardzo wysoki poziom 13,5 mln ton (najwyższy poziom od sezonu 2006/07), co oznacza nadprodukcję 2,9 mln ton soi. W ten sposób współczynnik zapasy/zużycie powinien wzrosnąć aż o 28% do 12%.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Oil World

UKRAINA – PROGNOZY BILANSU RZEPAKU W SEZONIE 2017/18

UKRAINA – PROGNOZY BILANSU RZEPAKU W SEZONIE 2017/18

Na Ukrainie zeszłoroczne zbiory rzepaku szacowane są obecnie na 1,3 mln ton wobec 1,9 mln ton sezon wcześniej, czyli mniejsze o 1 mln ton wobec sezonu 2014/15. Ten poziom zbiorów skutkuje zmniejszenie eksportu w bieżącym sezonie 2016/17 do około 1025 tys. ton do poziomu najniższego od trzech lat. Z redukcji podaży rzepaku na Ukrainie do 1,31 mln ton wyniknie też spadek przerobu w tym kraju od jedynie 260 tys. ton. Przewiduje się, że eksport rzepaku do Unii w sezonie 2016/17 spadnie z 1,1 do jedynie 0,93 mln ton. Ozime zasiewy rzepaku pod tegoroczne zbiory wzrosły o 37%, co przy sprzyjającej aurze pozwala umiarkowanie optymistycznie prognozować letnie zbiory pomimo wcześniejszych chodów. Dla nowego sezonu 2017/18 produkcja rzepaku powinna wzrosnąć o 54% do około 2 mln ton. Podaż rzepaku na Ukrainie powinna dzięki wzrostowi produkcji powinna wzrosnąć o około 700 tys. ton do około 2 mln ton. Pozwoli to na odbudowę eksportu o 49% czyli o 0,5 mln ton do 1,53 mln ton (najlepszy wynik od trzech lat) na czym powinna skorzystać Unia Europejska, główny jego odbiorca. Najprawdopodobniej wzrośnie wywóz surowca do produkcji oleju rzepakowego do innych, pomniejszych odbiorców. Wzrost podaży pozwoli na lepsze zaopatrzenie olejarni, co będzie skutkować poprawą przerobu o 73% do około 450 tys. ton.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Oil World

bannery_lawsonia_Trzoda Chlewna