skiold

Na terminowym rynku UE rzepak stabilny, soja mocno w dół 1/2015

Na terminowym rynku UE rzepak stabilny, soja mocno w dół

Lutowy kontrakt na rzepak w poprzednim tygodniu (8-15 stycznia br.) stracił na wartości pod presją większej ilości surowca, którego zaczęli się pozbywać producenci. W minionym tygodniu jego wartość była dość stabilna i tylko nieznacznie została skorygowana, jakkolwiek nie można nie dostrzec osłabienia wartości kontraktów terminowych na najbliższe terminy w ciągu ostatnich 2 tygodni. Na giełdzie Matif w Paryżu rzepak w kontrakcie na luty’2015 przez tydzień tylko nieznacznie umocnił się o 0,4% do 355,3 euro/t wobec 361,5 euro/t (-1,7%) przed dwoma tygodniami. W ostatnim tygodniu producenci rzepaku kontynuowali sprzedaż, zwłaszcza w Niemczech i w Europie Wschodniej, co poprawiło podaż na rynku rzeczywistym. Z perspektywy analizy fundamentalnej, podaż rzepaku w Unii jest obecnie rekordowa, chociaż prognozy na kolejny sezon mówią o spadku produkcji i podaży. Dodatkowo przewiduje się transporty z Australii. Pozostaje otwarte pytanie, czy to początek powolnego spadku, czy spekulacyjne wahania się utrzymają? Na rynku rzeczywistym surowce oleiste, śruty oraz część olejów staniały. Handlowcy oczekują na większe spadki cen śruty sojowej i wstrzymują się z zakupami, co przyczyniło się do znacznych redukcji cen śrut. Spośród olejów najmocniej staniał palmowy ze względu na tanią ropę, która przyczynia się do spadku popytu na ten olej ze strony przemysłu biodiesla. W czwartek 22 stycznia br. Euro znalazło się na najniższym od 11 lat poziomie wobec dolara amerykańskiego (po decyzji Europejskiego Banku Centralnego o dodruku euro), a ta relacja walut przyczyni się do pogorszenia warunków importu surowców oleistych do Unii zwłaszcza z obu Ameryk. W Winnipeg kanadyjska Canola w ciągu tygodnia w kontrakcie na marzec’2015 podrożała o 2,4% do 462,2 CAD/t wobec 451,7 CAD/t przed dwoma tygodniami. Do wzrostów przyczyniło się osłabienie wartości dolara kanadyjskiego, co poprawi atrakcyjność Canoli dla jej zamorskich importerów. W Chicago marcowy kontrakt terminowy na soję staniał o 1,4% do 358,9 USD/t, podobnie kontrakty na dalsze terminy. Przez ostatnie 2 tygodnie kontrakty na soję bardzo mocno staniały w tym marcowy z 382,7 USD/t. Do spadków przyczyniły się oczekiwane wielkie zbiory soi w Ameryce Południowej. We wtorek na koniec dnia soja była najtańsza od końca października poprzedniego roku. Warunki pogodowe w Ameryce Południowej sprzyjają soi (poza niewielkimi perturbacjami w niektórych rejonach). Ostatnia prognoza firmy Agroconsult dotycząca zbiorów soi w Brazylii mówi o 93,9 mln ton wobec wcześniej przewidywanych 94,8 mln ton. Brazylijski Celeres prognozuje rekordowe 94,2 mln ton z 91,4 mln ton w sierpniu zeszłego roku. Przypominamy, że globalne prognozy zapasów soi pod koniec bieżącego sezonu wg USDA mają być na rekordowym poziomie 93,8 mln ton wobec 66,2 mln ton na początku sezonu, zatem ma potencjał do redukcji wartości.

 

Źródło: FAMMU/FAPA z wykorzystaniem Reuters i innych źródeł

We Włoszech wzrósł import wieprzowiny w III kwartałach 2014 r. 1/2015

We Włoszech wzrósł import wieprzowiny w III kwartałach 2014 r.

W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2014 r. Włochy sprowadziły zza granicy o 9% więcej tego mięsa niż rok wcześniej – 763 tys. ton. Tym samym kontynuowana była tendencja wzrostowa importu z 2013 r. Niemcy, największy dostawca wieprzowiny do Włoch, zwiększyły wysyłki w skali roku o 12% do 270,7 tys. ton. Stanowiło to ponad 35% włoskiego importu wieprzowiny ogółem. Kolejnymi rynkami zaopatrzenia były Holandia (+9,3% do 114,3 tys. ton), Hiszpania (+5,5% do 94,5 tys. ton), Francja (+5,7% do 87,4 tys. ton) i Dania (+9,5% do 77,3 tys. ton.)

 

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. ThePigSite z dn. 15.01.15

Finlandia będzie eksportować wieprzowinę do Chin 1/2015

Finlandia będzie eksportować wieprzowinę do Chin

Finlandia uzyskała zgodę na wywóz wieprzowiny do Chin, co potencjalnie pomoże jej zrekompensować straty wywołane rosyjskimi restrykcjami. Zezwolenia eksportowe otrzymały zakłady należące do dwóch największych firm mięsnych – Atria i HKScan. Decyzja władz chińskich nastąpiła po pozytywnych wynikach kontroli w zakładach, które zostały przeprowadzone w 2014 r. Poza wieprzowiną firma HKScan zamierza wysyłać do Chin również inne produkty – mięso drobiu, przetwory mięsne i produkty gotowe do spożycia, a także starać się o zezwolenia eksportowe dla zakładów zlokalizowanych w Szwecji. HKScan dostarcza wieprzowinę do wielu państw UE, a także do Nowej Zelandii i Japonii. Do czasu wprowadzenia zakazu importu wieprzowiny z UE w styczniu 2014 r., ważnym rynkiem zbytu była również Rosja.

 

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Pig Progress z dn. 19.01.15

Martyna pyta: Dziękuję bardzo za cenne informacje o tym, jak w prosty sposób poprawić opłacalność tuczu świń („TCh”, grudzień 2014). Niestety! Nadal w Polsce utrzymuje się niska cena skupu świń. Czy oprócz zarządzania wagą sprzedawanych tuczników i optyma

Martyna pyta: Dziękuję bardzo za cenne informacje o tym, jak w prosty sposób poprawić opłacalność tuczu świń („TCh”, grudzień 2014). Niestety! Nadal w Polsce utrzymuje się niska cena skupu świń. Czy oprócz zarządzania wagą sprzedawanych tuczników i optymalnym zagospodarowywaniem niedorostów powinno się jeszcze zwrócić uwagę na coś, co pozwoli poprawić opłacalność tuczu i uniknąć nadmiernych strat?

 

 

Dobra jakość paszy, optymalna obsada

Oprócz genetyki i zdolności do szybkiego przyrastania w tuczu należy zadbać o dobrej jakości paszę, zawierającą odpowiednią ilość łatwostrawnych i dobrze przyswajalnych składników pokarmowych. Ważne, a czasami nawet ważniejsze, jest zapewnienie świniom odpowiedniej ilości świeżej i dobrej jakości wody. Jeśli świnia nie pije, to też nie je! Duży wpływ na wyrównanie masy ciała świń ma obsada zwierząt w kojcach; przegęszczenie zawsze sprawia dużo problemów! W żadnym przypadku nie należy też dostawiać do kojca kilku sztuk świń z innych kojców. Jeśli już trzeba mieszać świnie, to pomieszajmy świnie z 2-3 kojców, przez co zostanie złamana ustalona hierarchia i nieco słabsze świnie nie zostaną wyeliminowane ze stada, stając się wkrótce „niedorostami”.

 

Codzienna kontrola i obsługa

Trzeba codziennie przeglądać wszystkie pomieszczenia z tucznikami i dokładnie przyglądać się każdej świni. Tylko wtedy mamy szansę wyłowić wszelkie wątpliwe sztuki i izolując je uniknąć powstawania „niedorostów”. Izolowanie lżejszych świń i przeniesienie ich do specjalnego kojca, a najlepiej do osobnego budynku, co nie zakłóci normalnego rytmu produkcji, jest jedną z bardziej skutecznych metod dotuczenia słabszych – z różnych powodów! – świń, a kiedy już osiągną potrzebną wagę, będzie można je sprzedać. Piotr radzi, aby za wszelką cenę unikać sytuacji, które sprzyjają powstawaniu „niedorostków”, aniżeli je potem dotuczać („TCh”, kwiecień 2014). O tym, czy właściciel często odwiedza swoje świnie, można się przekonać po tym, jak one reagują na jego wizytę w chlewni. Jeśli przyjaźnie chrumkają, to znaczy że znają swojego właściciela, a jeśli z kwikiem uciekają przed nim, to znaczy że jest dla nich obcą osobą.

 

Stopniowe zasiedlanie i selekcja

W momencie zasiedlania chlewni nową partią warchlaków powinniśmy pamiętać o tym, że może już za kilka dni, po krótkiej aklimatyzacji, będziemy musieli zrobić pierwszą selekcję i przenieść do jednego-dwóch kojców wszystkie mniejsze i odstające sztuki. Może to być 20%, a często nawet więcej, zasiedlonego stada! O tym, czy będziemy mieli problemy z małymi świniami, często można się zorientować już podczas rozładunku warchlaków z samochodu. Nie bójmy się lekkiego przegęszczenia w pierwszych dniach po zasiedleniu, zwłaszcza jeżeli w kojcach będzie odpowiednia ilość karmideł i poideł, a wszystkie warchlaki będą miały łatwy dostęp do paszy i wody. Selekcjonowanie starszych świń stanowi swego rodzaju majstersztyk i wymaga pogłówkowania. O tym, jak sprawnie i skutecznie przeprowadzać kolejne selekcje w całym okresie tuczu Piotr pisze w artykule opublikowanym w „TCh” (kwiecień 2014).

 

Ważne są też inne „drobiazgi”

O wyposażeniu chlewni, wielkości, kształcie, urządzeniu i wyposażeniu kojców Piotr pisze w ostatnim artykule („TCh” maj 2014). Brak odpowiedniej liczby karmideł i poideł to kolejny problem, ale nawet najbardziej optymalna liczba tych urządzeń nie uchroni świń przed problemami, jeśli pasza i woda będą złej jakości.

Na koniec, chociaż nie jest to ostatni z wielu problemów, Piotr apeluje o zapewnienie świniom spokoju. Na nic zdadzą się nasze starania, jeśli świniom przyjdzie żyć w ciągłych nerwach! A warto pamiętać, że często nie ma nic tak groźnego dla świń, jak zestresowany właściciel… Nie denerwujmy się i nie przenośmy naszych stresów na zwierzęta. Chcesz wiedzieć więcej, prenumeruj i czytaj czasopismo „Trzoda Chlewna”. Naprawdę warto!    

 

 

Opr.: ACONAR 

Czynniki zakaźne biegunek u prosiąt ssących cz. 2

lek. wet. Paweł Wróbel

Specjalista Chorób Trzody Chlewnej i Rozrodu Zwierząt

 

Czynniki zakaźne biegunek u prosiąt ssących cz. 2

 

Biegunki u prosiąt ssących są bez wątpienia najczęściej spotykaną przyczyną strat w produkcji prosiąt na porodówkach. Nowo narodzone prosięta są właściwie pozbawione odporności na patogeny, z którymi przychodzi im zetknąć się właściwie zaraz po opuszczeniu dróg rodnych samicy lub nawet jeszcze w ich świetle (pochwa). Oprócz opisanych w poprzednim numerze czynników zakaźnych, tj. E. coli oraz rotawirusów, za wywoływanie biegunek u prosiąt ssących najczęściej odpowiedzialne są również infekcje Clostridium spp. oraz kokcydioza wywoływana głównie przez Isospora suis.

 

Clostridium spp.

 

Ten rodzaj bakterii obejmuje ok. 60 gatunków drobnoustrojów, powszechnie występujących przede wszystkim w glebie oraz przewodzie pokarmowym zwierząt. Z punktu widzenia patogenności Clostridium spp. dla trzody chlewnej, prosięta najbardziej narażone są na chorobotwórcze oddziaływanie Clostridium perfringens typ C (CptC), prowadzące do krwotoczno-martwicowego zapalenia jelit przebiegającego z dużą śmiertelnością, Clostridium perfringens typ A (CptA) oraz Clostridium difficile (Cd), prowadzące do zapalenia jelit o zróżnicowanym przebiegu i znacznie mniejszej śmiertelności niż w przypadku zakażeń wywoływanych przez C. perfringens typ C.

 

Czynnik zakaźny

 

Clostridium perfringens jest gram dodatnią, beztlenową laseczką, występującą w dwóch formach, tj. formie wegetatywnej – aktywnej oraz formie sporów, które są formą przetrwalnikową bakterii.

Clostridium perfringens dzieli się na 5 typów (A, B, C, D, E), które zostały zróżnicowane na podstawie toksyn wydzielanych przez poszczególne szczepy perfringens (toksyny: alfa, beta, epsilon i jota).

Typ A produkuje toksynę alfa

Typ B produkuje toksyny alfa, beta i epsilon

Typ C produkuje toksyny alfa i beta

Typ D produkuje toksyny alfa i epsilon

Typ E produkuje toksyny alfa i jota

Poszczególne typy Clostridium perfringens produkują również inne toksyny np. beta2 (Cpb2) toksynę wytwarzaną przez patogenne dla świń typy A.

Clostridium difficile produkuje enterotoksynę TcdA oraz cytotoksynę TcdB, które prowadzą do powstawania biegunki, uszkodzenia komórek jelit, czego efektem jest wrzodziejące zapalenie jelita grubego i powstawania błon rzekomobłoniastych w jego świetle oraz powstawanie obrzęków w tym dość charakterystycznego obrzęku krezki okrężnicy.

 

Źródła infekcji

 

Główne źródło zakażenia dla prosiąt stanowią lochy, które są częstymi siewcami i przenosicielami Clostridium spp. Ze względu na fakt tworzenia form przetrwalnikowych – sporów przez Clostridium spp. możliwe jest również rozprzestrzenianie się zakażenia poprzez zanieczyszczone sporami buty, ubrania, paszę itd.

 

Zdolność bakterii do tworzenia spor zmusza hodowców do przeprowadzania starannej i skutecznej dezynfekcji zanieczyszczonych tymi formami przetrwalnikowymi pomieszczeń.

Młyn paszowy
Trzoda Chlewna - Ogólnopolskie czasopismo dla producentów trzody, zootechników i lekarzy weterynarii
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.