W Polsce pogłowie trzody chlewnej nadal niskie

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), pogłowie trzody chlewnej w Polsce pod koniec lipca 2012 r. wynosiło 11580,7 tys. szt. i w porównaniu z tym samym okresem 2011 r. było niższe o 14,3%. W skali roku spadła liczebność wszystkich grup hodowlanych, w tym loch na chów o 8,1%. W stosunku do stanu z marca br. krajowe stado trzody chlewnej wzrosło o 0,9%, a loch na chów zmniejszyło się o 2,9%. W gospodarstwach indywidualnych, gdzie znajdowało się ponad 82% krajowego pogłowia, populacja świń spadła w skali roku o 16,7%, a sezonowo (od marca br.) zwiększyła się o 0,6%. W strukturze stada trzody ogółem zwiększył się udział prosiąt i świń z przeznaczeniem na chów o wadze powyżej 50 kg, w tym macior, a zmalał udział warchlaków i tuczników. Obecny stan pogłowia trzody chlewnej w Polsce odzwierciedla dalsze pogłębienie się trendu spadkowego, obserwowanego w I kwartale br. i w roku ubiegłym, w wyniku niskiej opłacalności produkcji żywca rzeźnego. Pomimo sukcesywnego wzrostu cen żywca w skupie i na targowiskach i umiarkowanego obniżenia cen zbóż podstawowych, opłacalność tuczu pozostaje nadal niska. Średnia cena skupu żywca wieprzowego w okresie od stycznia do lipca 2012 r. wyniosła 5,36 zł/kg i była o 24,8% wyższa od ceny z analogicznego okresu 2011 r. W tym samym czasie wzrost cen żywca na targowiskach wyniósł 20,6% do 5,22 zł/kg. Przeciętna cena skupu zbóż podstawowych w ciągu 7 miesięcy br. wynosiła 84,66 zł/dt i była o 4,6% niższa od tej z analogicznego okresu 2011 r. Pomimo że relacja cen skupu 1 kg żywca do cen targowiskowych 1 kg żyta poprawiła się (z 5,9 do 6,9 w skali roku), wskaźnik ten znajdował się nadal poniżej poziomu przyjętego za opłacalny dla tuczu (10-11). Niska rynkowa podaż prosiąt do dalszego odchowu wpłynęła na wzrost ich cen w obrotach targowiskowych. W okresie od stycznia do lipca br. cena jednego prosięcia na chów wynosiła średnio 169 zł i była o 53% wyższa niż przed rokiem.

Źródło: FAPA/FAMMU na podst. GUS z dn. 18.09.2012

Polski handel mięsem, żywcem oraz przetworami mięsnymi w I poł. 2012 r.

W I połowie 2012 roku saldo wymiany handlowej mięsem (czerwonym i drobiowym) oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było dodatnie i wyniosło 832,1 mln EUR. Bilans w handlu mięsem czerwonym oraz podrobami był korzystny, i ukształtował się na poziomie 210,6 mln EUR. W omawianym okresie eksport wieprzowiny z Polski wyniósł 168,1 tys. ton, a jego wartość ukształtowała się na poziomie 347,1 mln EUR. Przywóz wieprzowiny do naszego kraju przewyższył poziom importu z I połowy 2011 roku o 5,3% i wyniósł ponad 277 tys. ton. Wartość tego importu osiągnęła pułap 545 mln EUR. Bilans handlu wieprzowiną ukształtował się na ujemnym poziomie -203,2 mln EUR. W I połowie 2012 roku Polska wyeksportowała także nieco powyżej 108 tys. ton świeżego lub chłodzonego mięsa wołowego (spadek o 9,1%) o wartości 346,8 mln EUR oraz 21,5 tys. ton mrożonej wołowiny (wzrost o ponad 13%) o wartości 67 mln EUR. Saldo wymiany handlowej żywymi zwierzętami było ujemne, kształtując się na poziomie -81,2 mln EUR. O ujemnym saldzie zadecydował znaczny wzrost wartości importu żywca wieprzowego oraz wzrost wartości importowanego bydła. W analizowanym okresie wyeksportowano żywiec wołowy o wartości 48,5 mln EUR, tj. o 1,6% mniejszej niż przed rokiem. W przypadku eksportu żywca wieprzowego zanotowano wzrost wartości o 1,5% do 12,8 mln EUR. Żywiec wieprzowy trafiał przede wszystkim na Węgry (ponad 34 tys. sztuk, czyli 51% eksportu), do Rosji (ponad 11 tys. sztuk, 17% eksportu) oraz na Litwę, Ukrainę, do Słowacji i do Armenii. W I połowie 2012 roku sprowadzono do Polski ponad 1,5 mln sztuk świń o wartości powyżej 122 mln EUR, tj. o 78,5% większej niż przed rokiem. Wartość importu drobiu obniżyła się o 8,1% do 40,2 mln EUR. Żywiec wieprzowy przywożono do Polski głównie z Danii, Niemiec, Holandii, Litwy oraz Łotwy. W omawianym okresie Polska wyeksportowała łącznie 101,7 tys. ton przetworów mięsnych, tj. blisko o 10% więcej niż przed rokiem. W ujęciu wartościowym eksport tych towarów wzrósł o prawie 11% do 280,9 mln EUR. W omawianym okresie wyeksportowano z Polski 25,6 tys. ton kiełbas o wartości 66,4 mln EUR. Kiełbasy eksportowano głównie do Wielkiej Brytanii, Danii, na Litwę, do Niemiec, Słowacji, Czech, Irlandii oraz do wielu innych krajów. W omawianym okresie import przetworów do Polski wyniósł 11,2 tys. ton i był o 1,5% mniejszy niż przed rokiem. Wartość tego importu wzrosła o 1,5% do około 46 mln EUR.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: danych CIHZ i analizy własnej

W Polsce prognozy spadku produkcji i przerobu rzepaku

W sezonie 2012/13 IERiGŻ prognozuje zbiory rzepaku na poziomie około 1,65 mln ton wobec 1,86 mln ton (-11,4%). Mniejsze zbiory spowodują spadek poziomu przerobu o 7% do około 1,9 mln ton przy zakładanym imporcie na poziomie o 7,5% wyższym niż przed rokiem tj. 430 tys. ton. Owocem spadku przerobu będzie mniejsza o 7% produkcja oleju rzepakowego na poziomie około 760 tys. ton. Przy deficycie surowca najprawdopodobniej spadnie jego eksport o 23% do około 100 tys. ton. Zapasy pod koniec bieżącego sezonu pozostaną na takim samym niskim poziomie jak na początku lipca br. tj. 10 tys. ton.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: IERiGŻ

Polski import pszenicy w 2012 r.

Według CIHZ, w ubiegłym roku Polska sprowadziła 816,7 tys. ton pszenicy i mieszanki żyta z pszenicą wobec 693 tys. ton w 2010 roku. Wartość importu tego gatunku wyniosła 177,6 mln EUR w porównaniu do 98,4 mln EUR rok wcześniej. Polska nie jest ani znaczącym eksporterem, ani importerem pszenicy. W ubiegłym roku ilościowy bilans w handlu zagranicznym tym produktem był bliski równowagi. Eksport pszenicy w 2011 r. wyniósł bowiem 825,3 tys. ton. Wysokość polskiego eksportu i importu wykazuje wahania sezonowe, i jest uzależniona od wyników krajowej produkcji oraz od podaży i popytu na rynkach zagranicznych. W zeszłym roku w imporcie pszenicy Polska polegała niemal wyłącznie na partnerach z Unii Europejskiej. Wśród najważniejszych dostawców pszenicy do Polski należy wymienić następujące kraje: Czechy (294 tys. ton), Niemcy (194 tys. ton), Węgry (96 tys. ton), Słowacja (83 tys. ton) oraz Dania (44 tys. ton). Z krajów spoza UE największe ilości sprowadziliśmy z Ukrainy – 39 tys. ton ziarna.

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie CIHZ, obliczenia FAMMU/FAPA

Egipski GASC dołączył Polskę do potencjalnych dostawców pszenicy

Egipska rządowa firma handlowa – GASC – postanowiła dołączyć Polskę do grona potencjalnych dostawców pszenicy. Egipski importer uważa, iż jakość polskiego ziarna nie odbiega od niemieckiego. Oznacza to, że nic nie stoi na przeszkodzie, aby polscy eksporterzy brali udział w przetargach organizowanych przez GASC na dostawy pszenicy do Egiptu. Jest to także ważne potwierdzenie i uznanie jakości polskiego ziarna w obrocie międzynarodowym. Egipt zużywa 14 mln ton pszenicy rocznie, z czego z importu pochodzi około połowa. Od początku sezonu 2011/’12 w egipskim imporcie dominowała pszenica z krajów basenu Morza Czarnego, w tym przede wszystkim z Rosji – 3,4 mln ton. Wśród dostawców z tego regionu znaleźli się również: Rumunia (180 tys. ton) i Ukraina (360 tys. ton). GASC sprowadził także 300 tys. ton francuskiej pszenicy, 530 tys. ton amerykańskiej i 60 tys. ton kanadyjskiej. W poprzednim sezonie, zakończonym 30 czerwca 2011 r., egipski importer rządowy zakupił 5,58 mln ton pszenicy, pochodzącej z Francji, USA, Kanady, Australii oraz Argentyny. Polska nie jest co prawda znaczącym eksporterem pszenicy w skali świata, a nadchodzący sezon, w którym spodziewane jest zmniejszenie rodzimej produkcji pszenicy nie postawi raczej naszego kraju na pozycji istotnego eksportera. Niemniej jednak fakt otwarcia możliwości eksportowych dla polskiej pszenicy do Egiptu należy traktować jako szansę na przyszłość.

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł