Witold Jan Wardal Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Woda i pojenie świń
Zapewnienie stałego zaopatrzenia w wodę jest koniecznością w utrzymaniu świń, a w wielu krajach stanowi wymóg prawny. W tym artykule wyjaśniono, jak ustawiać poidła w kojcu, ile wody powinno być dostępne dla świń oraz jak dbać o jakość wody.
Ile wody potrzebują świnie?
Woda jest niezbędna do prawie wszystkich funkcji organizmu, w tym przyswajania składników odżywczych, wzrostu tkanek, termoregulacji, usuwania produktów przemiany materii – wydalania. Literatura zootechniczna podaje, że nawet 80% masy prosięcia składa się z wody, a około 55% u tucznika w końcowej fazie tuczu. Ten fakt wyjaśnia więc, dlaczego nawet niewielkie okresowe niedobory wody mogą spowodować zmniejszenie pobierania paszy, niższy dzienny przyrost, gorsze przyswajanie składników żywieniowych z paszy, zmniejszone wydzielanie mleka przez lochy karmiące. Przedłużający się niedobór wody skutkuje upadkiem zwierzęcia. Kiedy bada się problemy z wydajnością chowu trzody… Cały artykuł w numerze 5/2025
Mieszanka paszowa uzupełniająca mineralno-witaminowa (premiks farmerski) stanowi mocny fundament każdej mieszanki paszowej pełnoporcjowej i dawki pokarmowej stosowanej w żywieniu świń… ale tylko w określonych sytuacjach. W praktyce ma to miejsce wyłącznie wtedy, gdy jest odpowiednio dobrana do celów, jakie stawiane są przed daną grupą technologiczną, a także do stanu zdrowia zwierząt oraz zawartych w mieszance paszowej materiałów paszowych i ich procentowego udziału w paszy.
Decydująca rola MPU mineralno-witaminowych w kształtowaniu wszelkich parametrów produkcyjnych, zdrowotności zwierząt, ale również warunków środowiskowych panujących w chlewni oraz kosztów produkcji wynika przede wszystkim z ich specyficznego składu surowcowego. Ten stanowi mieszaninę dodatków paszowych będących uzupełnieniem składników pokarmowych dostarczonych do organizmu świni przez pozostałe komponenty wchodzące w skład paszy, a również dodatkowo źródłem dodatków paszowych, których nie dostarcza żaden inny komponent wchodzący w skład mieszanki. Wszystkie te składniki… Cały artykuł w numerze 5/2025
Krzysztof Lipiński Katedra Żywienia Zwierząt, Paszoznawstwa i Hodowli Bydła Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Rzepak w żywieniu świń
W skali globalnej rzepak po soi jest najczęściej uprawianą roślina oleistą. W sezonie 2023/2024 powierzchnia uprawy rzepaku na świecie wyniosła 37,8 mln ha i była o blisko 9% większa od roku poprzedniego.
Szacuje się, iż w sezonie 2023/2024 światowe zbiory mogły wynieść 88,1 mln ton. W Kanadzie znajduje się największa powierzchnia zasiewów, a zbiory stanowią 22% globalnej produkcji (18,8 mln t). Unia Europejska zajmuje drugie miejsce ze zbiorami na poziomie 17,24 mln t (20% globalnej produkcji). W Unii Europejskiej powierzchnia uprawy rzepaku w sezonie 2023/2024 zwiększyła się do 6 mln ha, co stanowi wzrost o 1,7% w porównaniu z poprzednim sezonem. Szczególnie we Francji i Niemczech odnotowano zwiększenie areału do 1,2 mln ha w każdym z tych krajów. W Polsce powierzchnia zasiewów rzepaku w sezonie … Cały artykuł w numerze 5/2025
Do 15 maja 2025 r. można się ubiegać o przyznanie płatności bezpośrednich i obszarowych w ramach kolejnej kampanii. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa prowadzi nabór od ponad miesiąca – do tej pory przyjęła 224 tys. wniosków.
O dopłaty bezpośrednie i obszarowe można się starać za pośrednictwem aplikacji eWniosekPlus. Dotychczas przyjętych zostało 224 tys. wniosków. ARiMR zachęca rolników, którzy jeszcze ich nie złożyli, by nie czekali do ostatnich dni i przesłali deklaracje jak najszybciej.
Jeśli komuś potrzebne są wskazówki techniczne, może skorzystać z pomocy pracowników biur powiatowych Agencji i infolinii (tel. 800 38 00 84 lub 22 595 06 11).
Przyszłość Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) po 2027 r., Wizja dla rolnictwa i żywności, szeroko rozumiane innowacje w rolnictwie, a także utrzymanie produkcji rolnej na obszarach wiejskich, mechanizmy wspierające rolników w unowocześnianiu gospodarstw oraz dalsze zmiany i uproszczenia Zielonego Ładu – to tylko niektóre zagadnienia poruszone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Czesława Siekierskiego podczas XVII Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach.
Podczas trzeciego dnia Kongresu minister Siekierski uczestniczył w dwóch panelach dyskusyjnych pn. „Polskie rolnictwo u progu transformacji” oraz „Sprawiedliwa transformacja obszarów wiejskich”.
Polskie rolnictwo u progu transformacji
W kontekście przyszłości WPR po 2027 r. minister Czesław Siekierski przyznał, że najtrudniejsze będą negocjacje Wieloletnich Ram Finansowych (WRF), ze względu na spoczywający na Unii Europejskiej obowiązek spłaty funduszu odbudowy – od 2028 r. Unia będzie musiała spłacać kapitał i odsetki z funduszu.
– Szacunki Komisji Europejskiej mówią o kwocie 25-30 mld euro rocznie tj. ok. 20 proc. obecnego rocznego budżetu UE – przypomniał szef resortu rolnictwa i zaznaczył, że najważniejsze wyzwania kolejnych WRF obejmą także konieczność rozwoju zdolności obronnych UE i pomoc dla Ukrainy.
Wspominając o Europejskim Systemie Handlu Emisjami (system ETS) minister Siekierski przypomniał, że MRiRW jest przeciwne wprowadzeniu tego systemu w rolnictwie, ponieważ jedyną możliwością ograniczenia emisji gazów cieplarnianych w sektorze rolnym byłoby znaczne ograniczenia produkcji rolnej, zwłaszcza hodowli zwierzęcej.
Minister podkreślił również rolę badań i innowacji w rolnictwie. – Cały czas podkreślam, że wspieramy innowacje w sektorze rolnym, ponieważ to one zapewniają rozwój i konkurencyjność naszego rolnictwa na zagranicznych rynkach – powiedział minister Siekierski.
Sprawiedliwa transformacja obszarów wiejskich
– Obecnie utrzymanie produkcji rolnej na obszarach wiejskich jest nie lada wyzwaniem. My wychodzimy naprzeciw oczekiwaniom producentów rolnych i podejmujemy działania oraz opracowujemy systemowe rozwiązania, których celem jest utrzymanie produkcyjnego charakteru wsi – podkreślił minister Siekierski.
Mówiąc o dalszych uproszczeniach w Zielonym Ładzie minister Czesław Siekierski podkreślił, że po interwencjach MRiRW cześć przepisów już została gruntownie uproszczona i złagodzona, m.in. wyłączono z kontroli i sankcji warunkowości gospodarstwa do 10 ha, zniesiono obowiązek ugorowania 4 proc. gruntów ornych i wprowadzono możliwość dywersyfikacji upraw zamiast zmianowania.
– Podczas polskiej prezydencji kontynuujemy prace związane z przeglądem Zielonego Ładu, jego dalsze upraszczanie i odbiurokratyzowanie – tak bardzo oczekiwane nie tylko przez polskich, lecz także europejskich rolników – zaznaczył minister Czesław Siekierski.
Minister wspomniał również o mechanizmach wsparcia, które pomogą rolnikom w przekształceniu gospodarstw w bardziej ekologiczne i efektywne, m.in. o wsparciu finansowym na inwestycje w nowe technologie w ramach Planu Strategicznego dla WPR, wsparciu z KPO w zakresie rolnictwa 4.0 oraz o ekoschematach finansowanych w ramach płatności bezpośrednich.
O kongresie
Europejski Kongres Gospodarczy (EEC) to międzynarodowe wydarzenie, które odbywa się corocznie od 2009 r. w Katowicach. Jest jedną z najważniejszych biznesowych imprez organizowanych w Europie Centralnej. Kongres to trzy dni spotkań, debat i wydarzeń z udziałem polskich i zagranicznych gości. Co roku podczas EEC podejmowane są najważniejsze tematy dotyczące gospodarczego i społecznego rozwoju Europy. Każda edycja wydarzenia przyciąga wielu europejskich przedsiębiorców, przedstawicieli polityki, nauki, ekonomii i mediów.
