skiold
1200x250_baner_duchman
1200x250_baner_topigs
1200x250_baner_miya_gold
biopoint1200
004 AG-PROJEKT 2025-04a

Ziarno kukurydzy w żywieniu świń – Cz. 2

Krzysztof Lipiński
Katedra Żywienia Zwierząt, Paszoznawstwa i Hodowli Bydła
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Ziarno kukurydzy w żywieniu świń – Cz. 2

W ostatnich latach kukurydza stała się jedną z podstawowych roślin uprawnych w Polsce. Hodowla odmian kukurydzy odpowiednich dla warunków klimatyczno-glebowych naszego kraju i jej wysoki potencjał plonowania na tle innych zbóż sprzyja możliwości jej wszechstronnego wykorzystania w gospodarce.

Kukurydza jest najważniejszym zbożem paszowym na świecie. Jest uważana za najlepsze zboże paszowe w żywieniu drobiu i świń, charakteryzujące się największą dostępnością energii i innych składników pokarmowych. W wielu mieszankach dla świń i drobiu jej udział może dochodzić do 70%. Jest bardzo jednorodnym zbożem, o stosunkowo małym zróżnicowaniu zawartości energii i białka. Ma najwyższą wartość energetyczną spośród wszystkich zbóż. Wynika ona z dużej zawartości skrobi i tłuszczu oraz małej włókna surowego (tab. 1). Wymienione czynniki powodują, że dostępność energii i wartość energetyczna są wyraźnie większe w ziarnie kukurydzy niż w innych zbożach… Cały artykuł w numerze 2/2025

Co przewidują analitycy?

Magdalena Kozera-Kowalska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Co przewidują analitycy?

Koniec i początek każdego roku to czas podsumowań i planów. Ta kwestia pozostaje niezmienna dla wszystkich branż niezależnie od ich wcześniejszej sytuacji i rokowań ekonomiczno-społecznych.

Niezmiernie rzadko okres ten można nazwać leniwym przejściem lub oczekiwaniem, raczej dynamiczną lub raptowną zmianą. Nie inaczej jest w tym roku, zwłaszcza że zmiany, jakie następują w geopolityce, wydają się być coraz bardziej zaskakujące i coraz mniej przewidywalne. Przyszłość nie wydaje się być dla rolników różowa, zważywszy na narastający konflikt gospodarczy na linii UE-Chiny (które prowadzą dochodzenie antydumpingowe w sprawie importu wieprzowiny i produktów wieprzowych z Unii Europejskiej w odwecie za cła na elektryczne samochody), podpisanie porozumienia w sprawie współpracy z krajami Mercosur czy dalsze lansowanie Strategii Zielonego Ładu (ograniczające konkurencyjność unijnej żywności na rynkach światowych)… Cały artykuł w numerze 2/2025

Wybrane choroby układu oddechowego u trzody chlewnej

Natalia Sobczak-Zuzaniuk
INTERMAG Sp. z o.o.

Wybrane choroby układu oddechowego u trzody chlewnej

Kalendarzowa jesień rozpoczyna się z końcem września. Wraz z pojawieniem się chłodów nadchodzi czas wzmożonych zachorowań, szczególnie na choroby układu oddechowego. Charakterystyczne dla tej pory roku są nagłe zmiany warunków pogodowych. To właśnie one warunkują wyższą niż wiosną i latem częstotliwość infekcji na choroby układu oddechowego u zwierząt.

Wpływ nagłych zmian pogodowych czy trudnych warunków klimatycznych na układ oddechowy jest jedną z głównych przyczyn śmiertelności młodych zwierząt gospodarskich. W zależności od gatunku liczby te mogą czasami sięgać nawet 20% w stadzie.

            Y. Ki Choi w swojej publikacji: Retrospektywna analiza czynników etiologicznych związanych z chorobami układu oddechowego u świń podaje statystyczny rozkład chorób układu oddechowego w zależności od pory roku. Najwyższą liczbę przypadków zgłoszono odpowiednio między wrześniem a październikiem. Wirus zespołu rozrodczo-oddechowego świń i zakażenia SIV wykazały największą częstość występowania w miesiącach zimowych od października do lutego. Zakażenia Mycoplasma hyopneumoniae i P. multocida były najwyższe… Cały artykuł w numerze 1/2025

Efektywne dokarmianie prosiąt Cz. 5 Warunki środowiskowe

Mariusz Soszka
Doradca żywieniowy, Ostrówek

Efektywne dokarmianie prosiąt Cz. 5 Warunki środowiskowe

Dobrej jakości pasza oparta na smacznych i strawnych komponentach stanowi solidną podstawę właściwego żywienia prosiąt. W praktyce jednak niejednokrotnie zdarza się, że nawet najlepszej jakości pasze nie są pobierane przez prosięta we właściwych ilościach. Problem z pobieraniem najlepszych pasz wydaje się leżeć nie tyle po stronie samej mieszanki paszowej, ale warunków jej podania oraz warunków środowiskowych w kojcu porodowym.

Miarą jakości mieszanek paszowych dla prosiąt, poza ich składem analitycznym i komponentowym, jest wielkość pobrania paszy przez zwierzęta oraz ocena ich zdrowotności i masy ciała w poszczególnych tygodniach do odsadzenia i dalej po odsadzeniu do 12-15 kg masy ciała. Wszystkie te elementy bezpośrednio decydują o efektywności odchowu prosiąt, a później tuczu zwierząt. Według wyników badań oraz licznie prowadzonych obserwacji im większe pobranie paszy w przeliczeniu na prosię w czasie odchowu przy lochach, przy jednoczesnym braku negatywnych skutków pobierania tej paszy, np. w postaci biegunki, choroby obrzękowej lub innych, tym łatwiejszy proces odsadzenia, lepsza zdrowotność, przyrosty dobowe oraz wykorzystanie paszy na kilogram przyrostu masy ciała do końca tuczu. Z kolei niewielkie pobranie lub brak pobrania paszy staje się gwarantem problematycznego wykonywana… Cały artykuł w numerze 1/2025

Umowa UE-Mercosur

Magdalena Kozera-Kowalska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Umowa UE-Mercosur

Mikołajki 2024 r. przyniosły dość niepokojącą, chociaż oczekiwaną od dłuższego czasu, informację o zakończeniu negocjacji między UE a krajami Mercosur. W skład tego ugrupowania gospodarczego wchodzą Argentyna, Brazylia, Paragwaj i Urugwaj (oraz zawieszona czasowo Wenezuela), a jego nazwa pochodzi z języka hiszpańskiego Mercado Comun del Sur i oznacza Wspólny Rynek Południa.

Kraje Ameryki Południowej w geografii ekonomicznej rolnictwa opisywane są jako miejsce, gdzie „produkować można niemal wszystko”. Wiąże się to z ogromnym przyrodniczym zróżnicowaniem tego kontynentu począwszy od korzystnych rolniczo rejonów przybrzeżnych, poprzez góry, dżungle i równiny.

Na półkach sklepowych już teraz dość łatwo znaleźć argentyńskie wina czy brazylijską lub też paragwajską wołowinę. Hodowcy zwierząt i przetwórcy są także świadomi tego, że Argentyna i Brazylia należą do państw z „wielkiej szóstki” światowych producentów zbóż, w tym kukurydzy, co nie pozostaje bez wpływu na ceny na rynku światowym. Jednocześnie kraje Ameryki Południowej, nie tylko te największe i najsilniejsze gospodarczo, określane są jako posiadające wciąż niewykorzystany potencjał rozwijania produkcji rolnej, a szacunki Międzyamerykańskiego Instytutu Współpracy w Rolnictwie (IICA) wskazują, że kraje te… Cały artykuł w numerze 1/2025

350x470_baner_dsm-firmenich
350x470_baner_dsm-firmenich



Młyn paszowy
biopoint1200
1200x250_baner_duchman
1200x250_baner_pig_at
template (2)
1200x250_baner_topigs
1200x250_baner_miya_gold
Trzoda Chlewna - Ogólnopolskie czasopismo dla producentów trzody, zootechników i lekarzy weterynarii
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.