skiold

Efektywne dokarmianie prosiąt Cz. 4 Komponenty prestarterów

Mariusz Soszka
Doradca żywieniowy, Ostrówek

Efektywne dokarmianie prosiąt Cz. 4 Komponenty prestarterów

Analizując skład surowcowy dobrej jakości mieszanek dla prosiąt dostrzec można wiele komponentów, które ze względu na swoje właściwości i cenę nie są powszechnie stosowane w paszach dla pozostałych grup technologicznych. Odpowiednio wyższa cena tych komponentów wynika ze specyficznej wartości pokarmowej oraz często z zastosowanych w trakcie produkcji surowców technik uszlachetniania, które decydują o ich właściwościach, w tym szczególnie wysokiej strawności, smakowitości i bezpieczeństwie stosowania.

W stadach prowadzących intensywny chów świń w cyklu zamkniętym odsadzenie prosiąt od matek następuje najczęściej do 28. dnia ich życia, co jest uzasadnione ekonomicznie i organizacyjnie. Okres odsadzeniowy dla prosiąt jest czasem bardzo stresującym przede wszystkim z uwagi na zerwanie więzi rodzicielskie z matką oraz, co wydaje się być ważniejsze z fizjologicznego punktu widzenia, z uwagi na brak dostępu do mleka matki i konieczność pobierania paszy stałej w ilościach pokrywających ich zapotrzebowanie bytowe i produkcyjne. Jednocześnie czas ten stanowi okres krytyczny z powodu zachodzących intensywnych procesów związanych z dojrzewaniem jelit, w tym przede wszystkim zwiększoną funkcją nabłonka, kolonizacją mikrobiomu, proliferacją komórek odpornościowych i rozwojem układu nerwowego jelit. Nie od dziś wiadomo, że występowanie jakichkolwiek bodźców stresowych… Cały artykuł w numerze 11/2024

Biogazownie w gospodarstwach hodowlanych: rynek wreszcie ruszył!

Patrycja Pochwatka
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Biogazownie w gospodarstwach hodowlanych: rynek wreszcie ruszył!

Działania Unii Europejskiej w ostatnich latach zmierzają w kierunku coraz silniejszego ograniczenia emisji gazów cieplarnianych (GHG). Według raportów publikowanych, między innymi przez Komisję Europejską (KE), to właśnie sektor rolnictwa jest jednym z najsilniejszych źródeł emisji dwóch gazów cieplarnianych: metanu oraz podtlenku azotu.

Poprzednia kadencja Komisji Europejskiej pod kierownictwem Ursuli von der Leyen wdrożyła strategię Europejskiego Zielonego Ładu oznaczającego ogromną transformację w gospodarce krajów Unii, zwłaszcza w dziedzinie energetyki, transportu, budownictwa, ale i rolnictwa. W nadchodzących pięciu latach Ursula von der Leyen będzie również kierowała pracami KE i już zapowiedziała, że transformacja energetyczna oraz działania ograniczające emisję gazów cieplarnianych będą jeszcze bardziej przyspieszone. Ponieważ KE wskazuje rolnictwo jako główny sektor emisji metanu, oznacza to bardzo duże zagrożenie dla hodowców w całej Europie, ale zwłaszcza w Polsce. Kraj nasz jest bowiem największym w Unii Europejskiej producentem obornika, a to właśnie składowany obornik jest źródłem najsilniejszych emisji metanu i podtlenku azotu… Cały artykuł w numerze 11/2024

Kongres Rolników Europejskich 2024: Wyznaczanie kierunku dla przyszłości europejskiego rolnictwa

Katarzyna Capecka
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”

Kongres Rolników Europejskich 2024: Wyznaczanie kierunku dla przyszłości europejskiego rolnictwa

W dniach 22-24 października w Bukareszcie odbył się 11. Kongres Rolników Europejskich, zorganizowany przez Copa-Cogeca, wspierany przez rumuńską Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC). W wydarzeniu wzięło udział ponad 400 uczestników, w tym przedstawiciele najwyższych władz organizacji rolniczych, takich jak przewodniczący Copa – Massimiliano Giansanti oraz przewodniczący Cogeca – Lennart Nilsson.

Kongres stanowił ważne forum do dyskusji na temat wyzwań i przyszłości rolnictwa. W związku z rozpoczęciem nowej kadencji Parlamentu Europejskiego, decyzje podejmowane w nadchodzących latach będą miały kluczowe znaczenie dla sektora rolnego.

Znajdujemy się w krytycznym momencie, ponieważ po eurowyborach instytucje europejskie jeszcze się nie uformowały. Ale krytyczny moment wiąże się także z historycznymi możliwościami. Musimy tylko ten moment odpowiednio wykorzystać. – Powiedział Istvan Nagy, przewodniczący Rady ds. Rolnictwa UE, węgierski minister rolnictwa.

Dyskusje dotyczyły zarówno wyzwań, z jakimi borykają się rolnicy, jak i możliwości wspólnego wypracowania strategii, które mogłyby zagwarantować stabilność i konkurencyjność europejskiego rolnictwa… Cały artykuł w numerze 11/2024

Chów bez antybiotyków – szansa i wyzwanie dla polskiej produkcji trzody chlewnej

Magdalena Kozera-Kowalska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Chów bez antybiotyków – szansa i wyzwanie dla polskiej produkcji trzody chlewnej

Nikt dziś nie neguje trudnej sytuacji sektora produkcji trzody chlewnej w Polsce, jednocześnie, mimo podejmowanych prób (i działań?), ciężko jest wieścić radykalną poprawę sytuacji.

Niska opłacalność, czy też jej brak w coraz dłuższych okresach, jest problemem nie tylko polskich rolników, ale też rolników w wielu krajach Europy. Tych ostatnich, którzy być może są nieco lepiej przygotowani majątkowo na niekorzystne zmiany koniunktury i terytorialnie ze względu na oddalenie od obszarów zagrożonych wirusem ASF, dotykają jednak w podobnym stopniu regulacje związane z ochroną środowiska naturalnego, coraz wyższymi standardami dobrostanu zwierząt, w tym redukcją profilaktycznego stosowania antybiotyków w chowie świń. Jakkolwiek wiele z obostrzeń narzuconych Europejską Strategią Zielonego Ładu zostało znacznie złagodzonych pod presją rolniczych protestów, jednak te w zakresie dobrostanu zwierząt pozostały, wspierane działaniami ruchów proekologicznych i konsumenckich. Wydaje się, że dla rynku trzody chlewnej nowego znaczenia zyskują zwłaszcza te ostatnie, tj. oczekiwania coraz bardziej świadomych konsumentów, w tym te w zakresie bezpieczeństwa żywności (m.in. dotyczące pozostałości antybiotyków w mięsie) oraz naciski na poprawę warunków utrzymania zwierząt (dobrostan)… Cały artykuł w numerze 11/2024

Wybrane choroby układu pokarmowego

Optymalnie funkcjonujący przewód pokarmowy ma kluczowe znaczenie dla ogólnego metabolizmu, a co za tym idzie wydajności świń na wszystkich etapach wzrostu i rozwoju.

Termin „zdrowe jelita” obejmuje szereg cech fizjologicznych i funkcjonalnych w tym trawienie, wchłanianie składników odżywczych i metabolizm zwierząt. Ważnym czynnikiem jest również stabilna i odpowiednia mikroflora w jelitach. Niewątpliwie poza czynnikami środowiskowymi najważniejszym wrogiem zdrowych jelit są choroby układu pokarmowego.

Zdrowe, szybko rosnące prosięta w odchowalniach relatywnie często atakuje specyficzny typ Escherichii coli, który wywołuje ostre zatrucie pokarmowe. Chorobie może towarzyszyć biegunka poodsadzeniowa. Chorobę obrzękową wywołują hemolityczne bakterie E. coli, które wytwarzają adhezyny fimbrialne F18 i toksynę Shiga 2e. Izolacja sprawczej bakterii E. coli z treści jelitowej lub kału i identyfikacja za pomocą testu PCR pozwala na ostateczną diagnozę… Cały artykuł w numerze 10/2024

350x470_baner_dsm-firmenich



Młyn paszowy
Trzoda Chlewna - Ogólnopolskie czasopismo dla producentów trzody, zootechników i lekarzy weterynarii
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.